pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn agr:3078 thesis "Učinci dodatka industrijske konoplje u krmnu smjesu na proizvodne pokazatelje i kakvoću mesa tovnih pilića" "Stamičar, Matija" agr:2935 thesis "Sastav trupa i fizikalna svojstva mesa sivog puha (Glis glis L.)" "Planinčić, Barbara" agr:2723 thesis "Fizikalna svojstva medijalnog sapnog mišića buta (M. gluteus medius) jelena običnog (Cervus elaphus)" "Hadrović, Josipa" agr:2489 thesis "Utjecaj načina držanja krmača pri prasenju na dobrobit krmača i prasadi" "Cvetić, Petra" agr:2523 thesis "Tehnologija prerade nusproizvoda životinjskog podrijetla u tvrtki ""Agroproteinka d.d.""" "Milenković, Anamarija" agr:2292 thesis "Usporedba standardizirane i modificirane EZ-DripLoss metode određivanja sposobnosti zadržavanja vode u pilećem mesu" "Golub, Karla" agr:2007 thesis "Određivanje sposobnosti zadržavanja vode u pilećem mesu EZ-DripLoss (EZ) metodom" "Žanetić, Andrija" agr:1873 thesis "Utjecaj dodatka enzima transglutaminaze na fizikalna i senzorska svojstva pilećih prsa" "Šikić, Monika" agr:1845 thesis "Utjecaj spola i tipa mišića na pH i boju mesa turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja" "Frančić, Filip" agr:1819 thesis "Porodna masa i prirast janjadi travničke pramenke na području Bilogore" "Rajić, Ivan" agr:1715 thesis "Fizikalna svojstva mesa hrvatskog posavskog konja" "Gačić, Darija" agr:1398 thesis "Senzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom" "Jakopović, Valentina" agr:1639 thesis "Zbrinjavanje nusproizvoda životinjskog porijekla u Republici Hrvatskoj" "Grlić, Filip" agr:1097 thesis "Senzorne i fiziklne karakteristike slavonskih kobasica iz tradicijske i industrijske proizvodnje" "Banović, Marko" agr:1133 thesis "Utjecaj proizvodne sezone na senzorni profil dimljenih pršuta" "Gorup, Domagoj" agr:776 thesis "Klaonički pokazatelji i odlike trupa janjadi pasmine Merinolandschaf" "Živković, Leopold" agr:597 thesis "Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke" "Kelava, Ivo" agr:338 thesis "Utjecaj dodatka ortofosforne kiseline u tovu pilića na fizikalno-kemijska svojstva mesa" "Graberec, Ivan" agr:198 thesis "Procjena sposobnosti vezanja vode u mesu turopoljskih svinja EZ metodom" "Žilić, Jelena"