undergraduate thesis
Utjecaj uzgojnih oblika na rast i razvoj vinove loze i kemijski sastav grožđa

Valentin Dunaj (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Ukrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost
Metadata
TitleUtjecaj uzgojnih oblika na rast i razvoj vinove loze i kemijski sastav grožđa
AuthorValentin Dunaj
Mentor(s)Marko Karoglan (thesis advisor)
Abstract
Uzgoj vinove loze uključuje promjene u obliku nadzemnog dijela trsa. Uzgojni oblik može voditi do znatnih razlika u količini lisne mase i do razlika u postotku lišća izloženog svjetlosti. Mogućnost loze da efikasno fotosintetizira ovisi o uzgojnom obliku i odgovarajućem mikroklimatu trsa. U ovisnosti o promjeni svjetlosnog mikroklimata trsa, uzgojni oblici mogu utjecati na brojne stavke kao što su diferencijacija pupova, izloženost grozda svjetlosti, opskrbljenost trsa vodom i na transpiraciju. Modifikacija sustava uzgoja provodi se u svrhu ostvarivanja balansa između bujnosti trsa i prinosa, što zbog boljeg svjetlosnog režima mikroklime trsa može dovesti do istovremenog povećanja prinosa i boljeg kemijskog sastava grožđa. Stoga, putem poboljšanja mikroklime trsa i zone grožđa, mnogi uzgojni oblici mogu utjecati i na kvalitetu samog vina.
Committee MembersMarko Karoglan (committee chairperson)
Bernard Kozina (committee member)
Jasminka Karoglan-Kontić (committee member)
GranterSveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Lower level organizational unitsUkrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost
PlaceZagreb
StateCroatia
Scientific field, discipline, subdisciplineBIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Viticulture and Enology
Study programme typeuniversity
Study levelundergraduate
Study programmeHorticulture
Academic title abbreviationuniv. bacc. ing. agr.
Genreundergraduate thesis
Language Croatian
Defense date2016-07-08
Parallel keywords (Croatian)uzgojni oblici mikroklima trsa prinos i sastav grožđa
Resource typetext
Access conditionAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of usehttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
NoteKljučne riječi preuzete iz sadržaja
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:243061
CommitterValentina Bezek