master's thesis
Effect of anatomical positions on the physico-chemical properties of Turopolje ham

Ivo Kelava (2017)
University of Zagreb
Faculty of Agriculture
Department of Animal Science I
Cite this document

Kelava, I. (2017). Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:103171

Kelava, Ivo. "Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:103171

Kelava, Ivo. "Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:103171

Kelava, I. (2017). 'Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, accessed 14 October 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:103171

Kelava I. Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture; 2017 [cited 2019 October 14] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:103171

I. Kelava, "Utjecaj anatomske pozicije na fizikalno-kemijska svojstva turopoljske šunke", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:103171