Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske

Čuljak, Jure

prikaz prve stranice dokumenta Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske

Access restricted to students and staff of home institution

undergraduate thesis

Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske

Split: College of Management and Design Aspira, 2022. urn:nbn:hr:240:579718

Čuljak, Jure

College of Management and Design Aspira

Cite this document

APA 6th Edition

Čuljak, J. (2022). Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske (Undergraduate thesis). Split: College of Management and Design Aspira. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

MLA 8th Edition

Čuljak, Jure. "Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske." Undergraduate thesis, College of Management and Design Aspira, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Chicago 17th Edition

Čuljak, Jure. "Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske." Undergraduate thesis, College of Management and Design Aspira, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Harvard

Čuljak, J. (2022). 'Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske', Undergraduate thesis, College of Management and Design Aspira, accessed 09 December 2023, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Vancouver

Čuljak J. Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske [Undergraduate thesis]. Split: College of Management and Design Aspira; 2022 [cited 2023 December 09] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

IEEE

J. Čuljak, "Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske", Undergraduate thesis, College of Management and Design Aspira, Split, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:240:579718

Please login to the repository to save this object to your list.

Metadata

Title	Važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske
Author	Jure Čuljak
Mentor	Marijana Jurišić (mentor)
Granter	College of Management and Design Aspira Split
Defense date and country	2022, Croatia
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	SOCIAL SCIENCES Interdisciplinary Social Sciences
Abstract	Autohtone namirnice predstavljaju resurs razvoja turističkog proizvoda u Hrvatskoj, a među najznačajnijim gastro regijama se izdvajaju: Istra i Kvarner, Zagorje, Međimurje i Podravina, Slavonija i Baranja te Dalmacija i Dalmatinska zagora. Hrvatska je prepoznatljiva, pored gastronomije i po vinarstvu. Vinarstvo čini dobar temelj turističke ponude na seoskim gospodarstvima i razvoju turizma na ruralnim prostorima. Cilj rada je ukazati na važnost uparivanja mediteranske hrane i vina u turističkoj ponudi Hrvatske. Uparivanjem hrane i vina se obogaćenje gastronomske senzacije. Gastronomske i vinske manifestacije u Hrvatskoj se organiziraju u Gradu Zagrebu, Dalmaciji, Međimurju, te Istri i Kvarneru. Neophodan je veći stupanj povezanosti proizvodnje vrhunskih vina i autohtone gastronomske ponude i njihovu konzumaciju u objektima vinskog turizma.
Keywords
Language	croatian
URN:NBN	urn:nbn:hr:240:579718
Study programme	Title: International Hospitality and Tourism Management - Undergraduate Professional Study Study programme type: professional Study level: undergraduate Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resource	Text
File origin	Born digital
Access conditions	Access restricted to students and staff of home institution
Terms of use
Repository	repozitorij.aspira.hr
Created on	2022-09-29 11:36:23

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar