prikaz prve stranice dokumenta Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda
Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2020. urn:nbn:hr:191:006348
Golomejić, Kristijan
University of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management

Cite this document

Golomejić, K. (2020). Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda (Undergraduate thesis). Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Golomejić, Kristijan. "Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Golomejić, Kristijan. "Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda." Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Golomejić, K. (2020). 'Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda', Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, accessed 19 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Golomejić K. Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda [Undergraduate thesis]. Opatija: University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management; 2020 [cited 2024 April 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

K. Golomejić, "Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda", Undergraduate thesis, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:006348

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleEnogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda
Title (english)Enogastronomic features of Dalmatia in the creation of a tourism brand
AuthorKristijan Golomejić
MentorSlobodan Ivanović (mentor)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Tourism and Hospitality Management
Opatija
Defense date and country2020-07-27, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Abstract
Ovaj rad bavi se prožimanjem nekoliko pojmova, Dalmacije, turizma, brendiranja i enogastronomije. Svi ti pojmovi kao cjelina trebali bi pripadati Dalmaciji brendiranoj kao turistička destinacija. Elementarno se izlučuje enogastronomska ponuda Dalmacije sa svojom velikom sadržajnošću, s preduvjetima koji su ju omogućili do stanja u kojem je danas prepoznata kao lokalni pojam, ali i kao jedan od jačih čimbenika za razvoj turizma u Dalmaciji, a u konačnici i njene ekonomije. Uz osnovnu ponudu, rad ujedno nastoji povezati postojeće i buduće enološke i gastronomske brendove s mogućim pričama koje bi ih smjestile u kontekst cjelokupne priče o Dalmaciji kao živom pojmu u kojem se susreću gost (turist) i nuditelj usluge (domaćin) ne samo radi ekonomske dobiti. U ovom radu opisuju se potrebni detalji koji čine strukturu regije, turizma kao čovjekove djelatnosti koja spada u najunosnije ekonomske, razvojne i profitne izvore te brendiranja kao marketinški vrlo zahtjevnog, ali i profitabilnog dijela menadžmenta kako bi se mogla jasno pojmiti važnost enogastronomske ponude.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:191:006348
Study programmeTitle: Business Economics in Tourism and Hospitality; moduls: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management, Event and Leisure Management; specializations in: Entrepreneurship in Tourism and Hospitality, Tourism Management, Hospitality Management, International Tourism and Hospitality Management,, Event and Leisure Management, OPATIJA
Course: Hospitality Management
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
RepositoryRepository of Faculty of Tourism and Hospitality Management
Created on2021-04-07 12:00:26

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij