Diplomski rad na temu unapređenja poslovanja tvrtke primjenom metoda linearnog programiranja sam odabrao jer sam tokom predavanja iz predmeta Operacijsko istraživanje uvidio dio prednosti koje donosi poznavanje metoda iz domene matematičkog programiranja te sam odlučio da bi bilo korisno proširiti znanje iz tog područja. Ono što me privuklo između ostalih tema iz područja matematike je to što se pomoću metoda i modela operacijskih istraživanja mogu rješavati svakodnevni konkretni problemi iz stvarnog života. Cilj ovog diplomskog rada je opisati pojmove, postavke i metode iz operacijskih istraživanja, na temelju kojih i uz korištenje programskih rješenja će se prikazati mogućnost optimizacije procesa u jednoj tvrtki. Osim prikazanih rješenja, cilj je isto tako ukazati na mogućnosti i potaknuti na razmišljanje svoje sugovornike iz tvrtke koju sam prikazao u ovom radu da pomoću metoda operacijskih istraživanja mogu optimizirati gotovo sve ključne procese u svom životnom ciklusu. U ovom radu se prvenstveno radi o primjeni transportnog problema koji je kritični problem za tvrtke poput prikazane tvrtke „Mlin i Pekare“. Prikazano postavljanje problema, određivanje faktora utjecaja i postupak rješavanja koje sam prikazao se mogu iskoristiti za optimizaciju ukupnih troškova tvrtke na način da se dodatno analiziraju vlastite i tržišne mogućnosti, te se razradi detaljnija strategija raspoređivanja vozila na područja uz najmanje troškove i unutar tih područja optimizira ruta prijevoza. Osim optimizacije prijevozničkih usluga, način rješavanja transportnog problema u ovom radu može biti temelj i za planiranje, iskoristivost resursa u proizvodnji i buduće prilagodbe na tržištu za tvrtku „Mlin i Pekare“. Zahvaljujem se suradnicima iz tvrtke „Mlin i Pekare“ i njihovim nadređenima koji su prepoznali cilj i ideju ovog diplomskog rada te mi dali na uvid podatke i bili spremni na suradnju.