prikaz prve stranice dokumenta Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja
Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Medicine, 2018. urn:nbn:hr:184:790494

Benček, Mihaela
University of Rijeka
Faculty of Medicine
Department of Food Technology and Quality Control

Cite this document

Benček, M. (2018). Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:790494

Benček, Mihaela. "Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:790494

Benček, Mihaela. "Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:790494

Benček, M. (2018). 'Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja', Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, accessed 27 September 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:790494

Benček M. Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja [Master's thesis]. Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Medicine; 2018 [cited 2020 September 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:790494

M. Benček, "Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja", Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, Rijeka, 2018. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:790494

Islandora Bookmark - Please login to use this feature