master's thesis
Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti
Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Medicine, 2019. urn:nbn:hr:184:678547

Previšić, Iva
University of Rijeka
Faculty of Medicine
Department of Food Technology and Quality Control

Cite this document

Previšić, I. (2019). Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:678547

Previšić, Iva. "Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:678547

Previšić, Iva. "Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:678547

Previšić, I. (2019). 'Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti', Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, accessed 29 October 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:678547

Previšić I. Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti [Master's thesis]. Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Medicine; 2019 [cited 2020 October 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:678547

I. Previšić, "Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti", Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Medicine, Rijeka, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:184:678547

Islandora Bookmark - Please login to use this feature