Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda

Papp, Zagorka

prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda

Download
PDF 1.16 MB

master's thesis

Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda

Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2020. urn:nbn:hr:163:810815

Papp, Zagorka

University of Zagreb
Faculty of Pharmacy and Biochemistry
Department of pharmaceutical technology

Cite this document

APA 6th Edition

Papp, Z. (2020). Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:810815

MLA 8th Edition

Papp, Zagorka. "Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:810815

Chicago 17th Edition

Harvard

Papp, Z. (2020). 'Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, accessed 25 January 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:810815

Vancouver

Papp Z. Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry; 2020 [cited 2025 January 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:810815

IEEE

Z. Papp, "Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Pharmacy and Biochemistry, Zagreb, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:810815

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:163:810815

Please login to the repository to save this object to your list.

Metadata

Title	Utjecaj emolijensa na senzorne značajke kozmetičkih proizvoda
Title (english)	Impact of emollients on the sensory properties of cosmetic products
Author	Zagorka Papp
Mentor	Ivan Pepić (mentor)
Committee member	Ivan Pepić (predsjednik povjerenstva)
Committee member	Jasmina Lovrić (član povjerenstva)
Committee member	Dubravka Vitali Čepo (član povjerenstva)
Granter	University of Zagreb Faculty of Pharmacy and Biochemistry (Department of pharmaceutical technology) Zagreb
Defense date and country	2020-09-24, Croatia
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	BIOMEDICINE AND HEALTHCARE Pharmacy Pharmacy
Abstract	Emolijensi su često korištene podloge za dermalnu primjenu zbog svog fizičkog učinka i zbog pozitivnog utjecaja na barijerna svojstva kože. Ovisno o njihovom kemijskom sastavu, osjećaj koji proizvodi koji sadrže emolijense pružaju korisnicima prije, tijekom i nakon primjene može se značajno razlikovati. Najčešće korišteni hidrofobni emolijensi su ulja, a temelj njihove strukture su alkilne skupine ugljikovodika te esteri i voskovi s masnim kiselinama i višim masnim alkoholima. Hidrofilni emolijensi su podijeljeni na ovlaživače i humektanse koji se dodaju dermalnim pripravcima kako bi se održala vlažnost i spriječio gubitak vlage iz pripravka. Kako senzorne značajke ovise o strukturnim karakteristikama i svojstvima tečenja, mogu se predvidjeti reološkim mjerenjima i analizom teksture pomoću instrumenata te se tako dugotrajne i skupe studije koje se provode in vivo, barem djelomično mogu zamijeniti puno jednostavnijim instrumetalnim mjerenjima. Stoga se očekuje da će takve klasične tehike biti od još veće koristi prilikom analize senzornih svojstava proizvoda.
Abstract (english)	Emollients are frequently used bases for demal application because of their physical effect and positive effect on skin barrier properties. Depending on their chemical composition, the sense that products containing emollients give to the users before, during and after application may vary. Hydrophilic emollients are divided into moisturizers and humectants that are added to dermal compositions to keep the moisture and to prevent the loss of humidity of the composition. Since sensory properties depend on structure characteristics and flow properties, they can be predicted by rheology and texture analysis using instruments. That can, at least partially, replace time and money-consuming in vivo studies by using much simpler instrumental measurements. Therefore it’s expected that such classical techniques will be even more helpful when analysing the product’s sensorial properties.
Keywords
Keywords (english)
Language	croatian
URN:NBN	urn:nbn:hr:163:810815
Study programme	Title: Pharmacy Study programme type: university Study level: integrated undergraduate and graduate Academic / professional title: magistar/magistra farmacije (magistar/magistra farmacije)
Type of resource	Text
File origin	Born digital
Access conditions	Open access
Terms of use
Repository	Repository of Faculty of Pharmacy and Biochemistry University of Zagreb
Created on	2021-05-12 13:50:17