prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, 2015. urn:nbn:hr:178:279582

Jagodić, Goran
University of Zagreb
Faculty of Veterinary Medicine
Department of Hygiene and Technology of Foodstuffs

Cite this document

Jagodić, G. (2015). Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:279582

Jagodić, Goran. "Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:279582

Jagodić, Goran. "Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:279582

Jagodić, G. (2015). 'Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, accessed 27 September 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:279582

Jagodić G. Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine; 2015 [cited 2020 September 27] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:279582

G. Jagodić, "Utjecaj zamrzavanja na tehnološka svojstva mesa svinja", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, Zagreb, 2015. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:178:279582

Islandora Bookmark - Please login to use this feature