Ponukan činjenicom da se sorta krvavica prvi i zadnji put spominje prije gotovo 100. godina, Bulić.S., „Građa za dalmatinsku elajografiju“, Šibenik, 1921.g., a zna se da ima dobre gospodarske osobine poput oblice, lastovke, levantinke i nekih drugih sorti, prihvatio sam se ovog istraživanja s ciljem da sakupim podatke od stručnjaka sa terena, ljudi koji je uzgajaju ekstenzivno. Isto tako uz pomoć Pravilnika međunarodnog savjeta za maslinovo ulje ( 100C-a ) iz Madrida ( morfometrijaska istraživanja ), biti će obavliena morfometrijska istraživanja nekoliko tipova ove vrijedne potencijalno autohtone sorte u ekološkim uvjetima zaleđa Šibenika . Ova će istraživanja doprinijeti svojim rezultatima oko njezine identifikacije i promocije. Isto tako biti će dan doprinos aktualnoj problematici oko identifikacije i rasprostranjenosti udomaćenih sorti masline. Na ovoj problematici rade naši instituti (Poreč, Split, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu .) upravo radi velikog značenja autohtonih sorti oko zaštite izvornosti naših ekstra djevičanskih ulja. Primjerice na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu u tijeku je projekt za identifikaciju preko 100 potencijalno autohtonih sorti od Dubrovnika do Istre. Sve one sorte i tipove koji su se pokazali kao nedvojbeno autohtoni potrebno je kolekcionirati. Podizanjem kolekcija autohtonih sorti maslina prema UPOV-oj dokumentaciji ( Međunarodno udruženje za zaštitu novih sorti biljaka ) stvorili bi se preduvjeti za njihove daljnje praćenje u cilju pokretanja njihove zaštite ( za one sorte i tipove za koje to bude moguće ). Prema Zakonu o hrani i najnovijem Pravilniku o maslinovom ulju, ekstra djevičanska ulja se mogu štititi na tri razine ( model EU ) : 1. Zaštita zemljopisnog podrijetla 2. Zaštita izvornosti 3. Zaštita kao ekološki proizvod Maslinovo ulje je hrana i lijek u prevenciji.. Po svojoj nutritivnoj vrijednosti, maslinovo ulje sadrži najpovoljnije omjere masnih kiselina s visokim sadržajem oleinske kiseline, koja mu daje visoku probavljivost. Selekcijom i oplemenjivanjem još nije stvorena biljka- uljarica koja se može uspoređivati s maslinom. Maslinovo ulje ima antioksidativno i antikancerogeno djelovanje