prikaz prve stranice dokumenta UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
Knin: The University of Applied Sciences "Marko Marulic" in Knin, 2015. urn:nbn:hr:121:462614
Treskavica, Milan
University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin
Food Technology

Cite this document

Treskavica, M. (2015). UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI (Undergraduate thesis). Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:462614

Treskavica, Milan. "UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:462614

Treskavica, Milan. "UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:462614

Treskavica, M. (2015). 'UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, accessed 25 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:462614

Treskavica M. UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI [Undergraduate thesis]. Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin; 2015 [cited 2024 April 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:462614

M. Treskavica, "UPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, Knin, 2015. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:462614

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleUPOTREBA HORMONA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
AuthorMilan Treskavica
MentorAndrijana Kegalj (mentor)
GranterUniversity of Applied Sciences Marko Marulic of Knin
(Food Technology)
Knin
Defense date and country2015-07-03, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Food Microbiology
Abstract
Još od 50-ih godina prošlog stoljeća počele su se koristiti tvari sa anaboličkim učinkom u svrhu bržeg tovljenja životinja i njihovog ulaska u proces prerade i brže financijske dobiti. Nakon što je otkriveno njihovo štetetno djelovanje na životinje u vecini zemalja takve tvari su zabranjene. U ovom radu govorit će se pobliže o tim tvarima i njihovom djelovanju. Također ću nastojati sažeti postupke detekcije kojima se otkriva prisutnost anaboličkih tvari te razraditi ekonomsku stranu ove priče.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:121:462614
Study programmeTitle: Food technology
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
RepositoryPolytechnic ”Marko Marulic” in Knin
Created on2015-11-10 11:37:31

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij