prikaz prve stranice dokumenta Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare
Rijeka: The Polytechnic of Rijeka, 2019. urn:nbn:hr:125:285628
Mattich, Dolores
University of Applied Sciences of Rijeka

Cite this document

Mattich, D. (2019). Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare (Master's thesis). Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:285628

Mattich, Dolores. "Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare." Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:285628

Mattich, Dolores. "Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare." Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:285628

Mattich, D. (2019). 'Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare', Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, accessed 19 April 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:285628

Mattich D. Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare [Master's thesis]. Rijeka: University of Applied Sciences of Rijeka; 2019 [cited 2024 April 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:285628

D. Mattich, "Projektni plan nabave i instalacije komorne sušare", Master's thesis, University of Applied Sciences of Rijeka, Rijeka, 2019. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:285628

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleProjektni plan nabave i instalacije komorne sušare
AuthorDolores Mattich
MentorAnita Stilin (mentor)
Committee memberDavor Širola (predsjednik povjerenstva)
Committee memberEda Ribarić Čučković (član povjerenstva)
GranterUniversity of Applied Sciences of Rijeka
Rijeka
Defense date and country2019-09-27, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Organization and Management
Abstract
Projekt obuhvaća skup aktivnosti i zadataka koji imaju određeni konačni cilj, privremen je te ima prethodno definiran početak i kraj, ograničene financijske izvore, koristi različite resurse, a za rezultat ima jedinstveni proizvod ili uslugu. Važna karakteristika projekta je njegova jedinstvenost jer podrazumijeva izradu nečega što do tog trenutka nikad nije bilo načinjeno. U ovom radu je opisan sadržaj projekta nabave i instalacije komorne sušare koji ima za svrhu izradu jedinstvenog proizvoda. Sušenje voća i povrća je tehnološki proces i jedan od postupaka čuvanja hrane. Osušenim se proizvodima ne dodaju nikakva kemijska sredstava te se osušeni proizvodi smatraju zdravom hranom. Cilj projekta je nabava i instalacija komorne sušare, te proizvodnja novog gotovog proizvoda, suhe smokve. U radu je prikazan teorijski dio projektnog plana i elemenata od kojih se projekt sastoji, te praktični prikaz na primjeru projekta komorne sušare.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:125:285628
Study programmeTitle: Specialist professional graduate study of Entrepreneurship
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica poduzetništva (stručni/a specijalist/specijalistica poduzetništva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
RepositoryPolytechnic of Rijeka Digital Repository
Created on2019-10-23 10:25:13

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij