pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
vef:1045	thesis	"ODRŽIVOST FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA"	"Biljan, Josipa"								
vef:1155	thesis	"Utjecaj veličine i načina upravljanja mliječnom farmom na pokazatelje kvalitete i sigurnosti sirovog mlijeka u Osječko-baranjskoj županiji"	"Lukac, Marija"								
vef:1113	thesis	"GOSPODARENJE ŽIVOTINJSKIM NUSPROIZVODIMA U REPUBLICI HRVATSKOJ"	"Lovasić, Josipa"								
vef:1093	thesis	"GOSPODARENJE ŽIVOTINJSKIM NUSPROIZVODIMA U REPUBLICI HRVATSKOJ"	"Lovasović, Josipa"								
vef:1091	thesis	"Uloga epidemioloških indikatora i informacija o prehrambenom lancu u inspekciji mesa"	"Keglević, Domagoj"								
vef:1037	thesis	"Primjena serologije mesnog soka u kontroli Toxoplasma gondii, Salmonella spp. i Yersinia spp. u klaonicama svinja"	"Fuštin, Dunja"								
vef:1004	thesis	"KVASCI I PLIJESNI – UZROČNICI KVARENJA FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA"	"Panza, Lea"								
vef:983	thesis	"BIORAZNOLIKOST MIKROBIOTE HRVATSKIH AUTOHTONIH MESNIH PROIZVODA"	"Šarić, Petra"								
vef:979	thesis	"PRIMJENA DEKONTAMINACIJSKIH TEHNOLOGIJA U KLAONIČKOJ OBRADI ŽIVOTINJA"	"Blažević, Meri"								
vef:1039	thesis	"Funkcionalne značajke Lactiplantibacillus plantarum S3 iz sirišta janjadi – potencijal primjene u mljekarstvu"	"Dujmović, Helena"								
vef:985	thesis	"Važnost određivanja BHBA u svrhu dijagnosticiranja supkliničke ketoze u muznih krava"	"ciprić, iva"								
vef:847	thesis	"PRIMJENA SEROLOGIJE MESNOG SOKA U INSPEKCIJI MESA"	"Kosmina, Tin Augustin"								
vef:813	thesis	"KVALITETA BRAŠNA OD CVRČAKA"	"Rakić, Frane"								
vef:745	thesis	"MIKROBIOLOŠKA PROCJENA RIZIKA U HRANI"	"Kos, Renata"								
vef:714	thesis	"Primjena broja somatskih stanica za dijagnostiku mastitisa i utjecaj na kvalitetu mlijeka"	"Knežević, Klara"								
vef:681	thesis	"Utjecaj ekstrakata aromatskog bilja Dalmacije na patogene bakterije iz hrane životinjskog podrijetla"	"Klanac, Lucija"								
vef:736	thesis	"ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA MIKROFLORE IZ GOTOVE HRANE NA TRŽIŠTU"	"Knežević, Josipa"								
vef:833	thesis	"Patologija puerperija koza"	"Fruk, Stefani"								
vef:617	thesis	"Usporedba mikrobioloških pokazatelja kvalitete i sigurnosti kulena proizvedenog u kontroliranim i nekontroliranim uvjetima"	"Igrec, Dunja"								
vef:519	thesis	"Učinci hlađenja i zamrzavanja na kakvoću i mikrofloru mesa"	"Landeka, Zvonimir"								
vef:476	thesis	"Karakterizacija bakteriocina enterokoka izoliranih iz hrane životinjskog podrijetla"	"Vukušić, Nina"								
vef:329	thesis	"Utjecaj dimljenja i dodataka biljnog podrijetla na zdravstvenu ispravnost kuhanoga sira"	"Čižmak, Anamarija"								
vef:265	thesis	"AMBALAŽA ZA PAKIRANJE HRANE ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA"	"Tkalec, Kristina"								
vef:308	thesis	"Mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla"	"Bastiančić, Lucija"								
vef:543	thesis	"Mikrobiološki rizici u proizvodnji svježeg sirovog mlijeka"	"Mrazović, Marijana"								
vef:252	thesis	"Značaj upotrebe kuhinjske soli"	"Curman, Liza"								
vef:179	thesis	"Antimikrobna aktivnost enterokoka izoliranih iz sirovog mlijeka"	"Crk, Dajana"								
vef:205	thesis	"Utjecaj Enterococcus faecalis 101 na kakvoću trajnih kobasica iz domaćinstva"	"Čop, Matea"								
vef:207	thesis	"Rast bakterije Yersinia enterocolitica u mljevenom svinjskom mesu na +4C i +10C"	"Bijelić, Tea"								
vef:277	thesis	"Mikrobiološka kakvoća sireva na hrvatskom tržištu"	"Barun, Gabriela"								
vef:183	thesis	"Određivanje osjetljivosti na antimikrobne lijekove izolata listeria monocytogenes iz hrane prijemjenom e-testa"	"Rajković, Tomislav"								
vef:102	thesis	"Osjetljivost bakterija na antimikrobne tvari iz mlijeka zdravih i terapiranih vimena krava"	"Butković, Ivan"								
vef:4	thesis	"Prikaz postupaka pri zaštiti autohtonih proizvoda oznakom zemljopisnog podrijetla"	"Bakavić, Mate"								
vef:113	thesis	"Kemijski sastav i kakvoća kuhanog sira"	"Roštan, Ninoslav"								
vef:117	thesis	"Higijena i tehnologija proizvodnje tounjskog sira"	"Lončarić, Vedran"