@mastersthesis{ptfos:2807, author = {{Potočar, Anita}}, title = {{Aminokiselinski profil makroalgi roda Cystoseira}}, } @mastersthesis{ptfos:2740, author = {{Putnik, Sanja}}, title = {{Dizajniranje i usporedba mediteranskog, vegetarijanskog i prilagođenog načina prehrane za odraslu osobu s fenilketonurijom}}, } @mastersthesis{ptfos:2751, author = {{Fantov, Elizabeta}}, title = {{Povezanost prehrambenih navika i kreatinina u urinu vegana}}, } @mastersthesis{ptfos:2765, author = {{Stanković, Dominik}}, title = {{Veza prehrambenih navika i 8-hidroksideoksigvanozina u urinu}}, } @mastersthesis{ptfos:2626, author = {{Grgić, Kristina}}, title = {{Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi u izolaciji pigmenata iz smeđe makroalge Cystoseira corniculata}}, } @mastersthesis{ptfos:2567, author = {{Miličević, Iva}}, title = {{Određivanje profila masnih kiselina, udjela ukupnih polifenola i antiradikalne aktivnosti morskih organizama Petrosia ficiformis i Bugula neritina}}, } @mastersthesis{ptfos:2568, author = {{Domjanović, Iva}}, title = {{Utjecaj botaničkog podrijetla i vrste nosača na svojstva liofiliziranog meda}}, } @mastersthesis{ptfos:2491, author = {{Tuček, Anita}}, title = {{Aminokiselinski profil medljikovaca određen metodom tekućinske kromatografije uz fluorescencijski detektor}}, } @mastersthesis{ptfos:2471, author = {{Dragičević, Marina}}, title = {{Svojstva tamnih čokolada proizvedenih s dodatkom liofiliziranog meda}}, } @mastersthesis{ptfos:2435, author = {{Katić, Maja}}, title = {{Određivanje sastava masnih kiselina iz odabranih vrsta makroalgi iz Jadranskog mora}}, } @mastersthesis{ptfos:2392, author = {{Lončarić, Petra}}, title = {{Optimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa}}, } @mastersthesis{ptfos:2371, author = {{Grbeš, Josipa}}, title = {{Utjecaj dodatka kakaove ljuske i različitih hidrokoloida na svojstva instant kakao napitaka}}, } @mastersthesis{ptfos:2350, author = {{Cikoja, Mihael}}, title = {{Sinteza biodizela iz otpadnih jestivih ulja i masti katalizirana lipazama iz bakterije Bulkholderia cepacia}}, } @mastersthesis{ptfos:2321, author = {{Majstorović, Tamara}}, title = {{Procjena informiranosti magistara farmacije o interakcijama hrane i lijekova u Hrvatskoj}}, } @mastersthesis{ptfos:2293, author = {{Seletković, Klara}}, title = {{Energetska efikasnost enzimske sinteze biodizela}}, } @mastersthesis{ptfos:2282, author = {{Mihaljev, Kristian}}, title = {{Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre}}, } @mastersthesis{ptfos:2247, author = {{Nikolić, Dora}}, title = {{Enzimska sinteza biodizela iz otpadnog ulja iz procesa rafinacije}}, } @mastersthesis{ptfos:2246, author = {{Begić, Ena}}, title = {{Utjecaj različitih puferskih sustava na stabilnost ljuske jaja kao nosača za imobilizaciju enzima}}, } @mastersthesis{ptfos:2193, author = {{Botunac, Marija}}, title = {{Utjecaj dodatka kokosove i palmine masti na svojstva krem-namaza bez šećera}}, } @mastersthesis{ptfos:2189, author = {{Kenjerić, Lidija}}, title = {{Development and Validation of an HPLC-MS/MS Multi-Class Method with Special Emphasis on Pharmacologically Active Agents in Milk and Chicken Feed}}, } @mastersthesis{ptfos:2093, author = {{Milošević, Ines}}, title = {{Utjecaj dodatka kakaove ljuske na svojstva mliječne čokolade}}, } @mastersthesis{ptfos:2058, author = {{Domjanović, Iva}}, title = {{Boja meda - parametar botaničkog podrijetla i kvalitete}}, } @mastersthesis{ptfos:2063, author = {{Han, Sara}}, title = {{Sastav i kriteriji kvalitete propolisa}}, } @mastersthesis{ptfos:2046, author = {{Radiković, Emili}}, title = {{Važnost peludne analize u određivanju botaničkog podrijetla meda}}, } @mastersthesis{ptfos:2108, author = {{Sučić, Mia}}, title = {{Fizikalno-kemijske karakteristike pčelinje peludi različitog botaničkog podrijetla}}, } @mastersthesis{ptfos:2110, author = {{Gudelj, Veronika}}, title = {{Utjecaj dodatka kakaove ljuske na sastav i udio bioaktivnih komponenti u čokoladi}}, } @mastersthesis{ptfos:1956, author = {{Fišer, Dorotea}}, title = {{Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije}}, } @mastersthesis{ptfos:1922, author = {{Sabljak, Valentina}}, title = {{Dizajniranje i usporedba planova mediteranske, Paleo i vegetarijanske prehrane za pacijenticu oboljelu od Hashimotovog tireoiditisa}}, } @mastersthesis{ptfos:1838, author = {{Šmic, Lorena}}, title = {{Sastav i kvaliteta pčelinje peludi}}, } @mastersthesis{ptfos:1842, author = {{Vukadin, Ilijana}}, title = {{Fizikalno-kemijske karakteristike matične mliječi}}, } @mastersthesis{ptfos:1841, author = {{Soldić, Ana}}, title = {{Određivanje udjela melitina u pčelinjem otrovu metodom tekućinske kromatografije}}, } @mastersthesis{ptfos:1824, author = {{Brkić, Sanja}}, title = {{Pročišćavanje sirovog biodizela primjenom membranske ultrafiltracije}}, } @mastersthesis{ptfos:1817, author = {{Barišić, Iva}}, title = {{Lipaze iz Pseudomonas fluorescens i Burkholderia cepacia kao biokatalizatori u sintezi biodizela}}, } @mastersthesis{ptfos:1502, author = {{Križić, Ivana}}, title = {{Profil bioaktivnih tvari kakaove ljuske i utjecaj obrade hladnom plazmom na njihov sastav i udio}}, } @mastersthesis{ptfos:1398, author = {{Šimić, Ružica}}, title = {{Kvaliteta meda na tržištu obzirom na zahtjeve propisa o medu}}, } @mastersthesis{ptfos:1394, author = {{Jurić, Doris}}, title = {{Primjena plinske kromatografije za određivanje sastava i udjela hlapivih komponenti različitih vrsta rakija s područja Hercegovine}}, } @mastersthesis{ptfos:1454, author = {{Dubovski, Ana}}, title = {{Utjecaj procesiranja na kvalitetu meda}}, } @mastersthesis{ptfos:1316, author = {{Sučić, Mia}}, title = {{Senzorska svojstva odabranih uniflornih vrsta meda}}, } @mastersthesis{ptfos:1329, author = {{Glavaš, Mirjana}}, title = {{Fizikalno-kemijski parametri kvalitete meda}}, } @mastersthesis{ptfos:1190, author = {{Prodanović, Ana Marija}}, title = {{Sastav i ljekovita svojstva matične mliječi}}, } @mastersthesis{ptfos:1194, author = {{Mihaljević, Melita}}, title = {{Primjena tekućinske kromatografije za određivanje vitamina C u sokovima od povrća}}, } @mastersthesis{ptfos:1182, author = {{Maršan Jukić, Ivana}}, title = {{Ispitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe}}, } @mastersthesis{ptfos:1123, author = {{Penava, Ariana}}, title = {{Izvedbene značajke spektrofotometrijske metode određivanja nitrata u vodi za ljudsku potrošnju}}, } @mastersthesis{ptfos:1114, author = {{Šoher, Lidija}}, title = {{Procjena energetske vrijednosti i nutritivnog sastava jelovnika u Kaznionici u Lepoglavi}}, } @mastersthesis{ptfos:1518, author = {{Vukelić, Marina}}, title = {{Unos vode u odrasloj populaciji Zagreba i okolice}}, } @mastersthesis{ptfos:1112, author = {{Fadi Sekošan, Betilija}}, title = {{Navike uzimanja dodataka prehrani stanovništva istočne Hrvatske}}, } @mastersthesis{ptfos:1067, author = {{Miljević, Ivana}}, title = {{Autentičnost meda}}, } @mastersthesis{ptfos:1005, author = {{Jakovljević, Martina}}, title = {{Primjena tekućinske kromatografije na određivanje (2E)-10-hidroksidec-2-enske kiseline u matičnoj mliječi}}, } @mastersthesis{ptfos:1003, author = {{Sabljić, Marija}}, title = {{Validacija spektroskopskih i kromatografskih metoda za određivanje polifenolnih spojeva}}, } @mastersthesis{ptfos:1002, author = {{Fako, Josipa}}, title = {{Određivanje sadržaja željeza u različitim tipovima brašna}}, } @mastersthesis{ptfos:996, author = {{Podravac, Dijana}}, title = {{Metabolizam deoksinivalenola i analiza njegovih biomarkera}}, } @mastersthesis{ptfos:1001, author = {{Vukičević, Andrea}}, title = {{Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu vina pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu}}, } @mastersthesis{ptfos:991, author = {{Pinkle, Tijana}}, title = {{Utjecaj dodatka šećera i modificiranih škrobova na tvari boje i arome pasta od maline}}, } @mastersthesis{ptfos:936, author = {{Kajtar, Darija}}, title = {{Prehrana i životne navike oboljelih od dijabetesa tipa 2 na području Baranje}}, } @mastersthesis{ptfos:556, author = {{Pandžić, Sabina}}, title = {{Procjena prehrane i životnih navika djece predškolske dobi}}, } @mastersthesis{ptfos:633, author = {{Buljeta, Ivana}}, title = {{Antioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od vriska (Satureja montana L.)}}, } @mastersthesis{ptfos:604, author = {{Cikoš, Ana-Marija}}, title = {{Antioksidativni kapacitet i fizikalno-kemijski parametri meda od uljane repice (Brassica sp.)}}, } @mastersthesis{ptfos:482, author = {{Blaško, Ivana}}, title = {{Primjena gel filtracije Sephadexom G-25 u razdvajanju biomolekula meda}}, } @mastersthesis{ptfos:614, author = {{Berlančić, Tanja}}, title = {{Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda}}, } @mastersthesis{ptfos:613, author = {{Bagarić, Blanka}}, title = {{Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda}}, }