pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn agr:3076 thesis "Utjecaj promjenjivih udjela janjećeg mesa i jetre na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva paštete" "Lukinić, Jurica" vef:1081 thesis "Estrogeno djelovanje zearalenona i njegove razine u urinu životinja za proizvodnju hrane animalnog podrijetla" "Jadrić, Marina" vef:458 thesis "Varijacije koncentracije hormona 17 beta - estradiola i testosterona u teladi različitog spola i pasmine" "Gulić, Ines" biotechri:416 thesis "Kvaliteta mljevenog mesa s hrvatskog tržišta" "Ljutić, Daniel" vef:255 thesis "Biokemijski mehanizmi sinteze spolnih hormona u domaćih životinja" "Gamulin, Erika" vef:241 thesis "Utvrđivanje udjela kolagena kao pokazatelja kvalitete kobasica" "Peinović, Lovran" vef:267 thesis "Primjena testosterona u domaćih životinja - terapeutsko i anaboličko djelovanje" "Magaš, Tea" biotechri:78 thesis "Određivanje nitrita i nitrata u mesu i mesnim proizvodima" "Domika, Filip" biotechri:79 thesis "Uporaba i razine šećera u mesnim proizvodima" "Katulić, Daria" vef:243 thesis "Kontrola ilegalne primjene prirodnih spolnih hormona u stočarskoj industriji" "Radmanić, Luka" vef:284 thesis "Estrogeno djelovanje zearalenona u farmskih životinja" "Jeličić, Ana" ptfos:1043 thesis "Fizikalno-kemijska svojstva i sastav masnih kiselina slavonske šunke" "Bušić, Nives" vef:222 thesis "Izloženost potrošača egzogenim estrogenima putem hrane i mogući utjecaj na ljudski razvoj i zdravlje" "Kralj, Nikolina" vef:98 thesis "Fiziološke razine estradiola i progesterona tijekom uzgoja farmskih životinja" "Vudrag, Bojana" ptfos:147 thesis "Usporedba ELISA i LC-MS/MS tehnike u analizi aflatoksina u kukuruzu" "Strugačevac, Livia" ptfos:717 thesis "Utjecaj stupnja kontaminacije ječma s plijesni Fusarium graminearum na udjel deoksinivalenola i zearalenona u sladu" "Ivanović, Luka" pbf:2815 thesis "Prisutnost fuzarijskih mikotoksina u žitaricama sjeverozapadne Hrvatske" "Ševelj, Dubravka" ptfos:770 thesis "Utjecaj stupnja kontaminacije pšeničnog slada s plijesni Fusarium graminearum na udjel deoksinivalenola tijekom proizvodnje piva" "Horvat, Martina"