pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
medri:8096,thesis,"Primjena Nutri-Score kriterija u označavanju ulja i masti","Lepur, Martina",,,,,,,,
medri:7799,thesis,"Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom","Manojlović, Natali Dorotea",,,,,,,,
medri:7902,thesis,"UVJETI PROVOĐENJA FAST BLUE BB TESTA ZA ODREĐIVANJE UKUPNIH FENOLA U DJEVIČANSKOM MASLINOVOM ULJU","Marković, Marija",,,,,,,,
medri:7811,thesis,"Utjecaj skute i tofua na fenole djevičanskog maslinovog ulja određene Fast Blue BB testom","Franjković, Doris",,,,,,,,
medri:6673,thesis,"Sastav i nutritivna kvaliteta instant zobenih kaša na hrvatskom trižištu","Marina, Marijana",,,,,,,,
medri:6621,thesis,"Jabučni nektari - karakteristike proizvoda i predodžbe potrošača","Zdrilić, Katarina",,,,,,,,
fzsri:1406,thesis,"NUTRITIVNI SASTAV I PREHRAMBENE TVRDNJE ODABRANIH BILJNIH NAPITAKA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU","Glavak, Biljana",,,,,,,,
medri:4742,thesis,"ČOKOLADNE PROTEINSKE PLOČICE NA HRVATSKOM TRŽIŠTU - VARIJABILNOST NUTRITIVNE DEKLARACIJE I INFORMIRANOST POTROŠAČA","Pavlačić, Ivana",,,,,,,,
fzsri:1477,thesis,"ANALIZA NUTRITIVNOG SASTAVA, PREHRAMBENIH I ZDRAVSTVENIH TVRDNJI NA MLIJEČNIM PROIZVODIMA OBOGAĆENIM BJELANČEVINAMA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU","Pastor, Iva",,,,,,,,
medri:4686,thesis,"Tamne čokolade na hrvatskom tržištu – varijabilnost nutritivnih deklaracija i informiranost potrošača iz redova studenata","Kurbanović, Anđela",,,,,,,,
medri:4205,thesis,"Polifenoli i minerali u infuzijama listova masline - utjecaj vremena čuvanja listova","Tokić, Ivana",,,,,,,,
medri:4212,thesis,"Karantena kao mjera prevencije širenja zarazne bolesti COVID-19","Larma, Lucija",,,,,,,,
medri:4218,thesis,"Povezanost fenolnog sastava lista masline i prihrane sadnica cinkom u hidroponskom uzgoju","Otočan, Petra",,,,,,,,
medri:3409,thesis,"Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti","Previšić, Iva",,,,,,,,
biotechri:416,thesis,"Kvaliteta mljevenog mesa s hrvatskog tržišta","Ljutić, Daniel",,,,,,,,
medri:2707,thesis,"Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja","Benček, Mihaela",,,,,,,,
medri:2737,thesis,"Varijabilnost nutritivnog sastava dvopeka različitih proizvođača na hrvatskom tržištu","Matešić, Dorotea",,,,,,,,
medri:1853,thesis,"Termička otpornost djevičanskih maslinovih ulja dobivenih sa i bez uklanjanja koštica u preradi","Sablić, Lara",,,,,,,,
medri:2025,thesis,"Hladna i topla ekstrakcija ulja heksanom iz pulpe i sjemenke ploda masline","Vuković, Barbara",,,,,,,,