TY - THES ID - medri:8096 TI - Primjena Nutri-Score kriterija u označavanju ulja i masti AU - Lepur, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:7799 TI - Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom AU - Manojlović, Natali Dorotea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:7902 TI - UVJETI PROVOĐENJA FAST BLUE BB TESTA ZA ODREĐIVANJE UKUPNIH FENOLA U DJEVIČANSKOM MASLINOVOM ULJU AU - Marković, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:7811 TI - Utjecaj skute i tofua na fenole djevičanskog maslinovog ulja određene Fast Blue BB testom AU - Franjković, Doris DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:6673 TI - Sastav i nutritivna kvaliteta instant zobenih kaša na hrvatskom trižištu AU - Marina, Marijana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:6621 TI - Jabučni nektari - karakteristike proizvoda i predodžbe potrošača AU - Zdrilić, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - fzsri:1406 TI - NUTRITIVNI SASTAV I PREHRAMBENE TVRDNJE ODABRANIH BILJNIH NAPITAKA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU AU - Glavak, Biljana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:4742 TI - ČOKOLADNE PROTEINSKE PLOČICE NA HRVATSKOM TRŽIŠTU - VARIJABILNOST NUTRITIVNE DEKLARACIJE I INFORMIRANOST POTROŠAČA AU - Pavlačić, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - fzsri:1477 TI - ANALIZA NUTRITIVNOG SASTAVA, PREHRAMBENIH I ZDRAVSTVENIH TVRDNJI NA MLIJEČNIM PROIZVODIMA OBOGAĆENIM BJELANČEVINAMA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU AU - Pastor, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:4686 TI - Tamne čokolade na hrvatskom tržištu – varijabilnost nutritivnih deklaracija i informiranost potrošača iz redova studenata AU - Kurbanović, Anđela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:4205 TI - Polifenoli i minerali u infuzijama listova masline - utjecaj vremena čuvanja listova AU - Tokić, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:4212 TI - Karantena kao mjera prevencije širenja zarazne bolesti COVID-19 AU - Larma, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:4218 TI - Povezanost fenolnog sastava lista masline i prihrane sadnica cinkom u hidroponskom uzgoju AU - Otočan, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:3409 TI - Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti AU - Previšić, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - biotechri:416 TI - Kvaliteta mljevenog mesa s hrvatskog tržišta AU - Ljutić, Daniel DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:2707 TI - Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja AU - Benček, Mihaela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:2737 TI - Varijabilnost nutritivnog sastava dvopeka različitih proizvođača na hrvatskom tržištu AU - Matešić, Dorotea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:1853 TI - Termička otpornost djevičanskih maslinovih ulja dobivenih sa i bez uklanjanja koštica u preradi AU - Sablić, Lara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - medri:2025 TI - Hladna i topla ekstrakcija ulja heksanom iz pulpe i sjemenke ploda masline AU - Vuković, Barbara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -