pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
medri:8096	thesis	"Primjena Nutri-Score kriterija u označavanju ulja i masti"	"Lepur, Martina"								
medri:7799	thesis	"Utjecaj vegetarijanske prehrane na epigenom"	"Manojlović, Natali Dorotea"								
medri:7902	thesis	"UVJETI PROVOĐENJA FAST BLUE BB TESTA ZA ODREĐIVANJE UKUPNIH FENOLA U DJEVIČANSKOM MASLINOVOM ULJU"	"Marković, Marija"								
medri:7811	thesis	"Utjecaj skute i tofua na fenole djevičanskog maslinovog ulja određene Fast Blue BB testom"	"Franjković, Doris"								
medri:6673	thesis	"Sastav i nutritivna kvaliteta instant zobenih kaša na hrvatskom trižištu"	"Marina, Marijana"								
medri:6621	thesis	"Jabučni nektari - karakteristike proizvoda i predodžbe potrošača"	"Zdrilić, Katarina"								
fzsri:1406	thesis	"NUTRITIVNI SASTAV I PREHRAMBENE TVRDNJE ODABRANIH BILJNIH NAPITAKA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU"	"Glavak, Biljana"								
medri:4742	thesis	"ČOKOLADNE PROTEINSKE PLOČICE NA HRVATSKOM TRŽIŠTU - VARIJABILNOST NUTRITIVNE DEKLARACIJE I INFORMIRANOST POTROŠAČA"	"Pavlačić, Ivana"								
fzsri:1477	thesis	"ANALIZA NUTRITIVNOG SASTAVA, PREHRAMBENIH I ZDRAVSTVENIH TVRDNJI NA MLIJEČNIM PROIZVODIMA OBOGAĆENIM BJELANČEVINAMA NA HRVATSKOM TRŽIŠTU"	"Pastor, Iva"								
medri:4686	thesis	"Tamne čokolade na hrvatskom tržištu – varijabilnost nutritivnih deklaracija i informiranost potrošača iz redova studenata"	"Kurbanović, Anđela"								
medri:4205	thesis	"Polifenoli i minerali u infuzijama listova masline - utjecaj vremena čuvanja listova"	"Tokić, Ivana"								
medri:4212	thesis	"Karantena kao mjera prevencije širenja zarazne bolesti COVID-19"	"Larma, Lucija"								
medri:4218	thesis	"Povezanost fenolnog sastava lista masline i prihrane sadnica cinkom u hidroponskom uzgoju"	"Otočan, Petra"								
medri:3409	thesis	"Utjecaj temperature pripreme na fenolni sastav i antioksidacijski kapacitet infuzija maslinovog lišća autohtonih sorti"	"Previšić, Iva"								
biotechri:416	thesis	"Kvaliteta mljevenog mesa s hrvatskog tržišta"	"Ljutić, Daniel"								
medri:2707	thesis	"Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja"	"Benček, Mihaela"								
medri:2737	thesis	"Varijabilnost nutritivnog sastava dvopeka različitih proizvođača na hrvatskom tržištu"	"Matešić, Dorotea"								
medri:1853	thesis	"Termička otpornost djevičanskih maslinovih ulja dobivenih sa i bez uklanjanja koštica u preradi"	"Sablić, Lara"								
medri:2025	thesis	"Hladna i topla ekstrakcija ulja heksanom iz pulpe i sjemenke ploda masline"	"Vuković, Barbara"