pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
agr:3066	thesis	"Utjecaj temperature maceracije na polifenolni sastav vina sorte 'Plavac mali crni' (Vitis vinifera L.)"	"Ivankić, Ana"								
agr:2973	thesis	"Određivanje hlapljivih spojeva u vinu pomoću vezanog sustava plinska kromatografija-spektrometar masa-olfaktometrija"	"Čirjak, Nika"								
agr:3006	thesis	"Određivanje sumporovodika u vinima s tržišta"	"Radoš, Lucija"								
agr:2952	thesis	"Određivanje tartaratne stabilnosti vina primjenom konduktometrije"	"Pocem Mihaljević, Stribor"								
agr:2921	thesis	"Značaj dodatka hranjiva za kvasce u proizvodnji vina Graševina i Pinot crni"	"Sirovica, Silvia"								
agr:2924	thesis	"Aromatski profil vina priznatih klonova sorte Graševina"	"Budžaki, Anja"								
agr:2912	thesis	"Aromatski i fenolni profil grožđa i vina sorte ""Muškat Hamburg"" uvjetovan djelomičnom defolijacijom"	"Haramina, Janko"								
agr:2869	thesis	"Primjena enzima u proizvodnji vina muškatnih sorata"	"Matić, Erik"								
agr:2863	thesis	"Utjecaj različitih vrsta bakterija mliječne kiseline na sastav i kakvoću vina 'Chardonnay'"	"Pranjić, Petra"								
agr:2614	thesis	"Utjecaj kvasca sekundarne fermantacije na kakvoću i sastav pjenušavpg vina 'Grk'"	"Brleković, Valentina"								
agr:2644	thesis	"Utjecaj vremena i intenziteta vršikanja na kakvoću grožđa cv. 'Traminac crveni' (Vitis vinifera L.)"	"Štefanac, Fabijan"								
agr:2612	thesis	"Određivanje hlapivih spojeva u vinu primjenom SPME-""Arrow"" tehnike"	"Buljević, Nina"								
agr:2605	thesis	"Polifenolni sastav odabranih crnih vina otoka Krka"	"Šimonji, Marko"								
agr:2661	thesis	"Soj kvasca kao čimbenik kakvoće ružičastog pjenušavog vina"	"Čobanković, Andrija"								
agr:2647	thesis	"Utjecaj različitih sojeva kvasaca na brzinu vrenja u boci i kakvoću bijelog pjenušavog vina"	"Matković, Zvonimir"								
agr:2633	thesis	"Kakvoća i sastav vina 'Graševina' proizvedenog bez sumporovog dioksida (SO2)"	"Maslić, Anja"								
agr:2517	thesis	"Utjecaj kasne rezidbe u zrelo na fenologiju, prirod i kemijski sastav grožđa sorte 'Portugizac' (Vitis vinifera L.)"	"Ljubičić, Lovre"								
agr:2482	thesis	"Utjecaj bentonita na aromatski profil vina Malvazija istarska"	"Inđić, Jakov"								
agr:2190	thesis	"Proizvodnja vina 'Malvazija istarska' sur lie tehnologijom"	"Ferenac, Mariana"								
agr:2114	thesis	"Polifenolni profil vina sorte 'Plavac mali crni' s različitih položaja vinogorja Pelješac"	"Vekarić, Mia"								
agr:2086	thesis	"Primjena bentonita u proizvodnji vina 'Malvazija istarska'"	"Radeka, Marko"								
agr:2088	thesis	"Utjecaj temperature fermentacije na aromatski profil ružičastog vina 'Cabernet Sauvignon'"	"Blažičko, Maja"								
agr:2057	thesis	"Aromatski profili baznih i pjenušavih vina ""Bela"" i "" Katarina"" proizvedenih tradicionalnom metodom"	"Šikač, Iva"								
agr:2054	thesis	"Utjecaj primjene glutationa na kemijski sastav i kakvoću vina 'Pošip'"	"Vincek, Ivana"								
agr:2052	thesis	"Polifenolni sastav odabranih crnih vina vinogorja Benkovac-Stankovci"	"Josić, Marija"								
agr:2050	thesis	"Utjecaj kvasaca na kemijski sastav i kakvoću vina 'Graševina' od klonova OB-412 i OB-445"	"Perić, Ana"								
agr:1776	thesis	"Senzorna svojstva vina 'Žilavka' mostarskog vinogorja"	"Matić, Antonio"								
agr:2827	thesis	"Utjecaj fermentacije kvascem Lachancea thermotolerans na kiselinski profil i senzorna svojstva vina ´Blatina´"	"Šimić, Branimir"								
agr:1973	thesis	"Utjecaj različitih sojeva Saccharomyces i ne-Saccharomyces sp. kvasaca na sastav i kakvoću vina ´Babić´"	"Zorić, Ante"								
agr:1781	thesis	"Promjene polifenolnog sastava vina 'Portugizac' tijekom dozrijevanja"	"Radić, Martina"								
agr:1792	thesis	"Utjecaj karbonske maceracije na kakvoću vina 'Frankovka'"	"Drempetić, Tomislav"								
agr:1774	thesis	"Učinak fermentacije kvascima Lachancea thermotelerans i Torulaspora delbrueckii na kemijski sastav vina ´Malvazija istarska´"	"Marinov, Luka"								
agr:1769	thesis	"Učinak kvasaca Saccharomyces sp. i Lachancea thermotolerans na promjene u kemijskom sastavu vina Frankovka"	"Babić, Iva"								
agr:1775	thesis	"Određivanje glicerola u vinima iz kontinentalne Hrvatske"	"Crnčić, Ivana"								
agr:1698	thesis	"Utjecaj roka berbe i vinogradarskog položaja na polifenolni i kiselinski profil mošta kultivara 'Malvazija istarska'"	"Anđelini, Dominik"								
agr:1484	thesis	"Utjecaj kalcijevog karbonata na kvalitetu destilata dobivenog od octikavog vina"	"Turk, Branimir"								
agr:1395	thesis	"Utjecaj maceracije na kvalitetu voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa)"	"Husić, Ana"								
agr:1412	thesis	"Senzorna svojstva vina 'Graševina' različitih proizvođača i godina proizvodnje"	"Rakić, Vjekoslav"								
agr:1377	thesis	"Utjecaj primjene enzima na sastav voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa)"	"Vujić, Ivan"								
agr:1318	thesis	"Utjecaj duljine maceracije na polifenolni sastav mošta sorte 'Cabernet sauvignon'"	"Maleš, Ante"								
agr:1320	thesis	"Utjecaj ektomikorize na kemijski sastav vina 'Kraljevina'"	"Kos, Karlo"								
agr:1297	thesis	"Utjecaj djelomične defolijacije na mehanički i kemijski sastav grožđa sorte 'Cabernet sauvignon' (Vitis vinifera L.)"	"Tomić, Kristina"								
agr:1269	thesis	"Utjecaj ektomikorize na polifenolni sastav vina sorte 'Portugizac'"	"Stulić, Lovre"								
agr:1270	thesis	"Primjena hiperoksidacije u proizvodnji vina 'Chardonnay' i 'Traminac'"	"Sošić, Maja"								
agr:1273	thesis	"Polifenolni sastav vina različitih crnih sorata (V.vinifera L.) dozrijevanih u hrastovim bačvama"	"Orbanić, Fumica"								
agr:1220	thesis	"Kakvoća pjenušavih vina zaštićene oznake izvornosti ""Plešivica"""	"Šember, Nikola"								
agr:949	thesis	"Utjecaj djelomične defolijacije na prinos i kemijski sastav grožđa sorte 'Cabernet sauvignon' (Vitis vinifera L.)"	"Brusić, Anton"								
agr:956	thesis	"Utjecaj ektomikorize na prinos i kakvoću grožđa sorte Cabernet sauvignon (Vitis vinifera L.)"	"Dunaj, Valentin"								
agr:725	thesis	"Utjecaj hladne maceracije na kakvoću vina Grk"	"Batistić, Ivan"