@mastersthesis{unin:5956,
	author = {{Horvat, Leon}},
	title = {{HACCP u industriji pilećeg mesa}},
}
@mastersthesis{unin:5806,
	author = {{Turk, Domagoj}},
	title = {{Kanabinoidi u proizvodima od industrijske konoplje}},
}
@mastersthesis{unin:5322,
	author = {{Hrženjak, Petra}},
	title = {{Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji}},
}
@mastersthesis{pbf:4405,
	author = {{Brdar, Dora}},
	title = {{Primjena 3D tiskanja u proizvodnji funkcionalnih proizvoda na bazi maginje (Arbutus unedo L.)}},
}
@mastersthesis{unin:5297,
	author = {{Jelak, Lorena}},
	title = {{Jagoda (Fragaria ananassa x Duch.) kao funkcionalna hrana}},
}
@mastersthesis{unin:5295,
	author = {{Mijatović, Anto}},
	title = {{Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine}},
}
@mastersthesis{unin:5215,
	author = {{Šipuš, Filip}},
	title = {{Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol}},
}
@mastersthesis{pbf:3736,
	author = {{Kao, Leona}},
	title = {{Primjena tehnologije preprekama u obradi funkcionalnih voćnih sokova}},
}
@mastersthesis{pbf:3752,
	author = {{Kitonić, Dora}},
	title = {{Primjena aditivne tehnologije u proizvodnji funkcionalnih voćnih sokova}},
}
@mastersthesis{pbf:3157,
	author = {{Polunić, Iva}},
	title = {{Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: smanjenje konzumacije šećera}},
}
@mastersthesis{pbf:3177,
	author = {{Fabečić, Patricia}},
	title = {{Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: voće i povrće kao prirodan izvor bioaktivnih spojeva}},
}