pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
unin:5956	thesis	"HACCP u industriji pilećeg mesa"	"Horvat, Leon"								
unin:5806	thesis	"Kanabinoidi u proizvodima od industrijske konoplje"	"Turk, Domagoj"								
unin:5322	thesis	"Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji"	"Hrženjak, Petra"								
pbf:4405	thesis	"Primjena 3D tiskanja u proizvodnji funkcionalnih proizvoda na bazi maginje (Arbutus unedo L.)"	"Brdar, Dora"								
unin:5297	thesis	"Jagoda (Fragaria ananassa x Duch.) kao funkcionalna hrana"	"Jelak, Lorena"								
unin:5295	thesis	"Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine"	"Mijatović, Anto"								
unin:5215	thesis	"Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol"	"Šipuš, Filip"								
pbf:3736	thesis	"Primjena tehnologije preprekama u obradi funkcionalnih voćnih sokova"	"Kao, Leona"								
pbf:3752	thesis	"Primjena aditivne tehnologije u proizvodnji funkcionalnih voćnih sokova"	"Kitonić, Dora"								
pbf:3157	thesis	"Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: smanjenje konzumacije šećera"	"Polunić, Iva"								
pbf:3177	thesis	"Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: voće i povrće kao prirodan izvor bioaktivnih spojeva"	"Fabečić, Patricia"