pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
ptfos:2837,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog makovog ulja ozime sorte Oz","Štimac, Alen",,,,,,,,
ptfos:2839,thesis,"Karakteristike vinskog destilata od sorte grožđa graševina iz vinogorja Kutjevo","Juričić, Josip",,,,,,,,
ptfos:2825,thesis,"Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom suhog cvijeta industrijske konoplje","Šplajt, Ivana",,,,,,,,
ptfos:2807,thesis,"Aminokiselinski profil makroalgi roda Cystoseira","Potočar, Anita",,,,,,,,
ptfos:2781,thesis,"Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina","Duvnjak, Ivana",,,,,,,,
ptfos:2780,thesis,"Detekcija kemikalija povezanih sa mikroplastikom u pivima pakiranim u aluminijske limenke","Jakić, Iva",,,,,,,,
ptfos:2775,thesis,"Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Arbeqina, Picual i Royal iz Španjolske","Hodak, Gabriela",,,,,,,,
ptfos:2738,thesis,"Detekcija bisfenola A tijekom skladištenja piva pakiranih u PET boce","Horvat, Tina",,,,,,,,
ptfos:2734,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog lješnjakovog ulja sorte Trabizone","Tuba, Elena",,,,,,,,
ptfos:2737,thesis,"Utjecaj frekvencije elektromotora, temperature glave preše i nastavka za izlaz pogače tijekom prešanja sjemenke lana na iskorištenje ulja","Ripić, Andreja",,,,,,,,
ptfos:2721,thesis,"Ekstrakcija ciljanih bioaktivnih komponenti iz unutarnjih pregrada oraha","Burilo, Anamarija",,,,,,,,
ptfos:2718,thesis,"Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom ekstrakta industrijske konoplje","Antunović, Petra",,,,,,,,
ptfos:2715,thesis,"Utjecaj pulsirajućeg električnog polja na senzorsku stabilnost piva","Petrović, Matija",,,,,,,,
ptfos:2691,thesis,"Detekcija mikroplastike pomoću FT-IR tehnologije u pivima pakiranim u aluminijske limenke","Banjac, Sara",,,,,,,,
ptfos:2692,thesis,"Sekvencijalna ekstrakcija proteina i polifenola iz taloga kave i ljuske crvenog luka primjenom ultrazvuka i ekstrakcije u subkritičnim uvjetima","Jelušić, Marija Magdalena",,,,,,,,
ptfos:2644,thesis,"Primjena infracrvene spektroskopije s Fourierovom transformacijom u detekciji mikroplastike u pivu","Šibalić, Magdalena",,,,,,,,
ptfos:2626,thesis,"Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi u izolaciji pigmenata iz smeđe makroalge Cystoseira corniculata","Grgić, Kristina",,,,,,,,
ptfos:2616,thesis,"Utjecaj hrastovog drveta na aromatski profil vinskog destilata od sorte grožđa graševina","Konjarik, Tomislav",,,,,,,,
ptfos:2589,thesis,"Proizvodnja ulja iz sjemenki grožđa hladnim prešanjem i određivanje udjela resveratrola u pogači","Zećiri, Besar",,,,,,,,
ptfos:2586,thesis,"Utjecaj vrste pužnice i parametara prešanja sjemenke konoplje sorte Santhica 70 na iskorištenje ulja i stabilizacija s antioksidansima i sinergistima","Petrić, Josip",,,,,,,,
ptfos:2576,thesis,"Utjecaj različitih vinskih kvasaca na kvalitetu destilata od jabuke i sibirske borovnice","Smoljan, Alen",,,,,,,,
ptfos:2567,thesis,"Određivanje profila masnih kiselina, udjela ukupnih polifenola i antiradikalne aktivnosti morskih organizama Petrosia ficiformis i Bugula neritina","Miličević, Iva",,,,,,,,
ptfos:2647,thesis,"Subkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz taloga kave i ljuske crvenog luka","Zećiri, Muhamed",,,,,,,,
ptfos:2452,thesis,"Formiranje policikličkih aromatskih ugljikovodika u sladu u odnosu na temperaturu sušenja","Čulo, Mia",,,,,,,,
ptfos:2453,thesis,"Kontaminacija slada ftalatima","Benc, Danijela",,,,,,,,
ptfos:2481,thesis,"Policiklički aromatski ugljikovodici u kukuruzu kokičaru i kokicama","Marić, Glorija",,,,,,,,
ptfos:2492,thesis,"Utjecaj hrastovog drveta na kvalitetu rakije od jabuka","Širić, Franjo",,,,,,,,
ptfos:2467,thesis,"Utjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje","Čogelja, Anita",,,,,,,,
ptfos:2495,thesis,"Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina","Geber, Kristina",,,,,,,,
ptfos:2435,thesis,"Određivanje sastava masnih kiselina iz odabranih vrsta makroalgi iz Jadranskog mora","Katić, Maja",,,,,,,,
ptfos:2433,thesis,"Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke","Radiković, Emili",,,,,,,,
ptfos:2424,thesis,"Proizvodnja i karakteristike lager piva proizvedenog kveik kvascem","Vuzem, Marina",,,,,,,,
ptfos:2427,thesis,"Određivanje kanabinoida u ekstraktima cvijeta industrijske konoplje dobivenih primjenom supkritične vode uz sušenje raspršivanjem","Barišić, Ana",,,,,,,,
ptfos:2406,thesis,"Određivanje artemisinina i profila isparljivih spojeva u ekstraktima slatkog pelina (Artemisia annua L.)","Medved, Marija",,,,,,,,
ptfos:2392,thesis,"Optimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa","Lončarić, Petra",,,,,,,,
ptfos:2380,thesis,"Proizvodnja ulja iz sjemenki paprike dvostupanjskom ekstrakcijom","Kušević, Tihomir",,,,,,,,
ptfos:2372,thesis,"Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina","Gavran, Sunčana",,,,,,,,
ptfos:2332,thesis,"Proizvodnja kalcijeva klorida iz ljuske jaja","Peranović, Katarina",,,,,,,,
ptfos:2316,thesis,"Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja","Vilić, Ružica",,,,,,,,
ptfos:2185,thesis,"Ekstrakcija fenolnih spojeva iz kora mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja","Bogadi, Dora",,,,,,,,
ptfos:2181,thesis,"Utjecaj različitih tehnika ekstrakcije na iskorištenje i kvalitetu eteričnog ulja Lavandula x intermedia Silver","Prodanović, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2112,thesis,"Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja","Gotal, Ana-Marija",,,,,,,,
ptfos:1963,thesis,"Zelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa","Ćorković, Ina",,,,,,,,