pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:2825 thesis "Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom suhog cvijeta industrijske konoplje" "Šplajt, Ivana" ptfos:2807 thesis "Aminokiselinski profil makroalgi roda Cystoseira" "Potočar, Anita" ptfos:2781 thesis "Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina" "Duvnjak, Ivana" ptfos:2780 thesis "Detekcija kemikalija povezanih sa mikroplastikom u pivima pakiranim u aluminijske limenke" "Jakić, Iva" ptfos:2775 thesis "Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Arbeqina, Picual i Royal iz Španjolske" "Hodak, Gabriela" ptfos:2738 thesis "Detekcija bisfenola A tijekom skladištenja piva pakiranih u PET boce" "Horvat, Tina" ptfos:2734 thesis "Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog lješnjakovog ulja sorte Trabizone" "Tuba, Elena" ptfos:2737 thesis "Utjecaj frekvencije elektromotora, temperature glave preše i nastavka za izlaz pogače tijekom prešanja sjemenke lana na iskorištenje ulja" "Ripić, Andreja" ptfos:2721 thesis "Ekstrakcija ciljanih bioaktivnih komponenti iz unutarnjih pregrada oraha" "Burilo, Anamarija" ptfos:2718 thesis "Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom ekstrakta industrijske konoplje" "Antunović, Petra" ptfos:2715 thesis "Utjecaj pulsirajućeg električnog polja na senzorsku stabilnost piva" "Petrović, Matija" ptfos:2691 thesis "Detekcija mikroplastike pomoću FT-IR tehnologije u pivima pakiranim u aluminijske limenke" "Banjac, Sara" ptfos:2692 thesis "Sekvencijalna ekstrakcija proteina i polifenola iz taloga kave i ljuske crvenog luka primjenom ultrazvuka i ekstrakcije u subkritičnim uvjetima" "Jelušić, Marija Magdalena" ptfos:2644 thesis "Primjena infracrvene spektroskopije s Fourierovom transformacijom u detekciji mikroplastike u pivu" "Šibalić, Magdalena" ptfos:2626 thesis "Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi u izolaciji pigmenata iz smeđe makroalge Cystoseira corniculata" "Grgić, Kristina" ptfos:2616 thesis "Utjecaj hrastovog drveta na aromatski profil vinskog destilata od sorte grožđa graševina" "Konjarik, Tomislav" ptfos:2589 thesis "Proizvodnja ulja iz sjemenki grožđa hladnim prešanjem i određivanje udjela resveratrola u pogači" "Zećiri, Besar" ptfos:2586 thesis "Utjecaj vrste pužnice i parametara prešanja sjemenke konoplje sorte Santhica 70 na iskorištenje ulja i stabilizacija s antioksidansima i sinergistima" "Petrić, Josip" ptfos:2576 thesis "Utjecaj različitih vinskih kvasaca na kvalitetu destilata od jabuke i sibirske borovnice" "Smoljan, Alen" ptfos:2567 thesis "Određivanje profila masnih kiselina, udjela ukupnih polifenola i antiradikalne aktivnosti morskih organizama Petrosia ficiformis i Bugula neritina" "Miličević, Iva" ptfos:2647 thesis "Subkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz taloga kave i ljuske crvenog luka" "Zećiri, Muhamed" ptfos:2452 thesis "Formiranje policikličkih aromatskih ugljikovodika u sladu u odnosu na temperaturu sušenja" "Čulo, Mia" ptfos:2453 thesis "Kontaminacija slada ftalatima" "Benc, Danijela" ptfos:2481 thesis "Policiklički aromatski ugljikovodici u kukuruzu kokičaru i kokicama" "Marić, Glorija" ptfos:2492 thesis "Utjecaj hrastovog drveta na kvalitetu rakije od jabuka" "Širić, Franjo" ptfos:2467 thesis "Utjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje" "Čogelja, Anita" ptfos:2495 thesis "Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina" "Geber, Kristina" ptfos:2435 thesis "Određivanje sastava masnih kiselina iz odabranih vrsta makroalgi iz Jadranskog mora" "Katić, Maja" ptfos:2433 thesis "Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke" "Radiković, Emili" ptfos:2424 thesis "Proizvodnja i karakteristike lager piva proizvedenog kveik kvascem" "Vuzem, Marina" ptfos:2427 thesis "Određivanje kanabinoida u ekstraktima cvijeta industrijske konoplje dobivenih primjenom supkritične vode uz sušenje raspršivanjem" "Barišić, Ana" ptfos:2406 thesis "Određivanje artemisinina i profila isparljivih spojeva u ekstraktima slatkog pelina (Artemisia annua L.)" "Medved, Marija" ptfos:2392 thesis "Optimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa" "Lončarić, Petra" ptfos:2380 thesis "Proizvodnja ulja iz sjemenki paprike dvostupanjskom ekstrakcijom" "Kušević, Tihomir" ptfos:2372 thesis "Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina" "Gavran, Sunčana" ptfos:2332 thesis "Proizvodnja kalcijeva klorida iz ljuske jaja" "Peranović, Katarina" ptfos:2316 thesis "Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja" "Vilić, Ružica" ptfos:2185 thesis "Ekstrakcija fenolnih spojeva iz kora mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja" "Bogadi, Dora" ptfos:2181 thesis "Utjecaj različitih tehnika ekstrakcije na iskorištenje i kvalitetu eteričnog ulja Lavandula x intermedia Silver" "Prodanović, Nikolina" ptfos:2112 thesis "Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja" "Gotal, Ana-Marija" ptfos:1963 thesis "Zelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa" "Ćorković, Ina"