Rad dostupan samo djelatnicima i studentima matične ustanove
završni rad
Tehnologija uzgoja divlje ruže (Rosa Canina L.)i mogućnost prerade plodova

Valerija Matleković (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Ukrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost
Podaci o radu
NaslovTehnologija uzgoja divlje ruže (Rosa Canina L.)i mogućnost prerade plodova
AutorValerija Matleković
Voditelj/MentorZlatko Čmelik (mentor)
Sažetak rada
Divlja ruža je samonikla i veoma rasprostranjena biljka kod nas. Također raste od Norveške na sjeveru, pa sve do Turske i Azije. Ljekovitost divlje ruže je poznata od davnina. Njezini plodovi su veoma bogati vitaminima i mineralima, a postoji cijeli niz njezinih prerađevina. Također se mogu koristiti latice i listovi, čak i drvo. To je otporna i prilagodljiva vrsta, nezahtjevna prema tlu i okolišu. Jednostavna je i zbog svoje otpornosti pogodna za organski uzgoj.
Ključne riječišipak proizvodnja vitamin c
Povjerenstvo za obranuZlatko Čmelik (predsjednik povjerenstva)
Đani Benčić (član povjerenstva)
Vesna Židovec (član povjerenstva)
Kristina Batelja Lodeta (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Ustrojstvena jedinica niže razineUkrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost
MjestoZagreb
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaHortikultura
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka hortikulture
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. agr.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2016-07-04
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad dostupan samo djelatnicima i studentima matične ustanove
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:204072
PohranioValentina Bezek