Rad dostupan samo djelatnicima i studentima matične ustanove
završni rad
Uloga poljoprivredne zadruge Kornati u gospodarskoj revitalizaciji otoka Murtera

Karla Cimbalek (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Opća proizvodnja bilja
Podaci o radu
NaslovUloga poljoprivredne zadruge Kornati u gospodarskoj revitalizaciji otoka Murtera
AutorKarla Cimbalek
Voditelj/MentorLari Hadelan (mentor)
Sažetak rada
Cilj rada je analizirati stanje poljoprivrede na otoku Murteru te poslovanje zadruge Kornati. Veći dio površine općine Murter pokrivaju maslinici, najvećim dijelom stari i zapušteni, a tek malim dijelom revitalizirani ili nanovo podignuti. Maslinarstvo je jedna od glavnih poljoprivrednih grana i okosnica održivog razvoja otoka. Veliki potencijal se očituje u autohtonim sortama (oblica, duška), geografskom položaju što je dobar preduvjet za proizvodnju ekoloških ekstra-djevičanskih ulja s mogućnošću zaštite zemljopisnog podrijetla i izvornosti. Na osnovu prikupljenih podataka prikazano je stanje pojedinih poljoprivrednih kultura na otoku, te njihov razvoj. Zadruga Kornati osnovana je od grupe perspektivnih mladih ljudi. Na taj način htjeli su utjecati na loše stanje poljoprivrede i agroturizma na otoku te što bolje iskoristiti prirodne resurse koje otok pruža. Glavna misao je bila predstaviti svoj kraj i tradiciju kroz izvorne hrvatske proizvode i njihovu kvalitetu. Prilikom intervjua sa članovima zadruge dobiven je uvid u stanje i poslovanje zadruge. Tako su prikupljeni podatci analizirani i prikazani u daljnjem radu.
Ključne riječiotok Murter zadruge poljoprivreda maslinarstvo zadruga Kornati
Povjerenstvo za obranuLari Hadelan (predsjednik povjerenstva)
Ivo Grgić (član povjerenstva)
Đani Benčić (član povjerenstva)
Magdalena Zrakić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Ustrojstvena jedinica niže razineOpća proizvodnja bilja
MjestoZagreb
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaBiljne znanosti
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biljnih znanosti
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. agr.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2016-07-01
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad dostupan samo djelatnicima i studentima matične ustanove
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:493304
PohranioValentina Bezek