prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini
Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
završni rad
Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. urn:nbn:hr:204:456970
Žuvela, Marin
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Vinogradarstvo i vinarstvo

Citirajte ovaj rad

Žuvela, M. (2024). Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970

Žuvela, Marin. "Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970

Žuvela, Marin. "Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970

Žuvela, M. (2024). 'Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, citirano: 23.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970

Žuvela M. Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet; 2024 [pristupljeno 23.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970

M. Žuvela, "Proizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:456970
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovProizvodnja crnog grožđa i vina u Republici Hrvatskoj u 2022. godini
Naslov (engleski)Red grapes and wine production in the Republic of Croatia in 2022
AutorMarin Žuvela
MentorDomagoj Stupić (mentor)
Član povjerenstvaDomagoj Stupić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaZvjezdana Marković (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIva Šikuten (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
(Vinogradarstvo i vinarstvo)
Zagreb
Datum i država obrane2024-06-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Sažetak
Proizvodnja grožđa i vina je tradicionalna i značajna poljoprivredna djelatnost u Republici Hrvatskoj. Prema službenim podacima Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i rurarlom razvoju proizvodnja grožđa i vina u 2022. evidentirana je na 16,407.83 ha. Pri tome je proizvedeno 85.760,29 tona grožđa i 560.789,04 hl vina. Proizvodnja crnog grožđa i vina zauzima manji udio u ukupnoj proizvodnji: 35% površina pod vinogradima, 25.65% proizvodnje grožđa i 24.68% vina od crnih vinskih sorti. Najveća proizvodnja crnog grožđa i vina registrirana je na području Dubrovačko-neretvanske i Istarske županije (42,6 % površina, 50,6 posto proizvodnje crnog grožđa i 52,4% proizvodnje crnih vina). Najrasprostranjenija crna sorta je 'Plavac mali' koja je zastupljena sa 23,29% površina pod crnim sortama, 27% proizvodnje crnog grožđa i 27,6% proizvodnje crnog vina. Ostale najzastupljenije sorte su 'Merlot', 'Cabernet sauvignon', 'Frankovka' i 'Plavina crna'.
Sažetak (engleski)
Grape and wine production is a traditional and important agricultural activity in the Republic of Croatia. According to official data from the Agency for Payments in Agriculture, Fisheries and Rural Development, the production of grapes and wine in 2022 was recorded at 16,407.83 ha. At the same time, 85,760.29 tons of grapes and 560,789.04 hl of wine were produced. The production of red grapes and wine take a smaller share in the total production: 35% of the area under vineyards, 25.65% of grape production and 24.68% of wine from red wine varieties. The largest production of red grapes and wine is registered in the Dubrovačko-neretvanska county and Istarska county (42.6% of area, 50.6% of red grape production and 52.4% of red wine production). The most widespread black variety is 'Plavac mali', 23.29% of the area under black varieties, 27% of red grapes and 27.6% of red wine production. The other most common varieties are 'Merlot', 'Cabernet Sauvignon', 'Frankovka' and 'Plavina crna'.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:204:456970
Studijski programNaziv: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka hortikulture (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Agronomskog fakulteta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane2024-11-14 09:42:03

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij