U ovom radu opisan je računovodstveni prikaz poslovanja na primjeru restorana „Pjat“ kroz 2021. godinu. Računovodstvo je temelj dobrog, pravilnog i kvalitetnog poslovanja, neophodno za opstanak na tržištu te nam pruža informacije na temelju kojih uvijek možemo držati korak ispred konkurencije, usvajati nova znanja i vještine, popuniti nedostatke i ispraviti nepravilnosti. Na temelju poslovanja restorana „Pjat“ prikazana su knjiženja poslovnih promjena u poslovnoj knjizi, odnosno dnevniku, pri čemu se unose poslovne promjene slijedom nastanka tj. kronološkim redom, te su obrazložene na prikladan način. Predočena su dva financijska izvještaja. Prvi je početna bilanca restorana za 2021. godinu koja sažeto prikazuje i objašnjava što restoran posjeduje u imovini i izvorima imovine. Drugi je račun dobiti i gubitka restorana za 2020. godinu koja prikazuje uspješnost poslovanja kroz ostvarenu razliku prihoda i rashoda. U zaključnom dijelu rada sabrani su svi prihodi i rashodi te je opisano na koji način je izračunat financijski rezultat. Godina 2021. suočena je sa pandemijom covid-19, rastom kamata i inflacije, a sve su to rizici koji su znatno naštetili poduzetnicima. Stoga, biti poduzetnik u današnje vrijeme nije lako, te zahtjeva mnogo znanja, vještina i vremena. Unatoč ovim nepovoljnim uvjetima te događajima koji mogu ugroziti poslovanje poduzeća, restoran „Pjat“ kroz promatrano razdoblje, izborio je svoje mjesto, zadržao tradiciju i zaposlenike te je ostvaren dobit.