Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu

Martinić, Martina

prikaz prve stranice dokumenta Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu

Pristup korisnicima matične ustanove

diplomski rad

Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu

Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. urn:nbn:hr:191:117676

Martinić, Martina

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Martinić, M. (2019). Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

MLA 8th Edition

Martinić, Martina. "Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

Chicago 17th Edition

Martinić, Martina. "Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

Harvard

Martinić, M. (2019). 'Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 25.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

Vancouver

Martinić M. Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2019 [pristupljeno 25.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

IEEE

M. Martinić, "Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:117676

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu
Naslov (engleski)	Standards as the Basis for Business Success in Hospitality
Autor	Martina Martinić
Mentor	Slobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2019-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	U diplomskom radu se istražuju standardi kao temelj uspješnosti u hotelijerstvu. Pri tome se daje teorijski okvir kroz pojašnjenje pojmova standarda i poslovne uspješnosti, koji se u sljedećim tematskim jedinicama upotpunjava praktičnim saznanjima. Bez standarda nije moguće zamisliti poslovanje poduzeća u hotelijerstvu. Oni omogućuju racionalizaciju poslovanja, te pridonose kvaliteti hotelskih proizvoda i usluga. Standardizacija podrazumijeva primjenu jednake kvalitete temeljem propisanih normi. Konačan rezultat je zadovoljstvo korisnika hotelskih usluga. Standardizacija u hotelijerstvu najčešće korelira s kvalitetom. U Republici Hrvatskoj se hoteli kategoriziraju od dvije do pet zvjezdica, a veći broj zvjezdica ukazuje na veću kvalitetu hotelskih usluga. Standardizacija obvezuje hotelijere da kvalitetu održavaju te da razinu usluge prilagođavaju stečenom standardu. Imajući na umu važnost primjene standarda za poslovnu uspješnost u hotelijerstvu, poduzeće Maistra d.d. implementira standarde u svoje poslovanje. Teorijska saznanja o standardima u hotelijerstvu upotpunjena su u diplomskom radu istraživanjemprimjene standarda i njihovom utjecaju na poslovanje Maistre d.d. Pri tome se poseban naglasak daje na implementaciju ISO standarda.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:117676
Studijski program	Naziv: Menadžment u hotelijerstvu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Datum i vrijeme pohrane	2020-03-31 11:27:19

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar