Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća

Osrečak, Ivana

prikaz prve stranice dokumenta Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća

Pristup korisnicima matične ustanove

diplomski rad

Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća

Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. urn:nbn:hr:191:935952

Osrečak, Ivana

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Osrečak, I. (2018). Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

MLA 8th Edition

Osrečak, Ivana. "Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

Chicago 17th Edition

Osrečak, Ivana. "Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

Harvard

Osrečak, I. (2018). 'Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 20.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

Vancouver

Osrečak I. Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2018 [pristupljeno 20.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

IEEE

I. Osrečak, "Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:935952

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća
Naslov (engleski)	Standards as the Foundation of Business Success of a Hotel Company
Autor	Ivana Osrečak
Mentor	Slobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2018-07-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	U ovom diplomskom radu istraživao se značaj standarda za uspješno poslovanje hotela. Kroz istraživanje povijesti, vrsta te samog pojma hotelijerstva kao dijela ugostiteljstva objašnjen je njegov značaj za gospodarstvo. U radu je navedena povijest, razvitak i pojam standarda. Objašnjene su vrste standarda i njihova primjena u hotelijerstvu. Važnost standarda za hotel objašnjena je pomoću pokazatelja poslovne uspješnosti hotela. Naime, hotelski su standardi i uspješnost poslovanja usko povezani jer standardi čine osnovnu usporednu veličinu ili normalu pri ocjenjivanju kadrova, imovine, poslovnog rezultata i uspješnosti poslovanja hotela. Standard ima dva svojstva: on definira odnosno propisuje kvalitetu, ali je istovremeno i mjerilo postizanja propisane kvalitete. Na primjeru Hotela Terme Jezerčica razrađena je primjena standarda u poslovanju jednog hotela.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:935952
Studijski program	Naziv: Menadžment u turizmu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Datum i vrijeme pohrane	2019-02-21 16:06:11

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar