Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu

Švigir, Matej

prikaz prve stranice dokumenta Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu

Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. urn:nbn:hr:191:521388

Švigir, Matej

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Švigir, M. (2018). Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

MLA 8th Edition

Švigir, Matej. "Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

Chicago 17th Edition

Švigir, Matej. "Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

Harvard

Švigir, M. (2018). 'Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 25.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

Vancouver

Švigir M. Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2018 [pristupljeno 25.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

IEEE

M. Švigir, "Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:521388

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Primjena ekološke hrane u ugostiteljstvu i turizmu
Naslov (engleski)	Application of Organic Food in the Hospitality and Tourism Industry
Autor	Matej Švigir
Mentor	Greta Krešić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2018-07-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Ekološka poljoprivreda u svom rastu predstavlja budućnost razvoja poljoprivrede i svojevrstan je odgovor na konvencionalnu poljoprivredu i njene negativne aspekte. Ekološki proizvodi, u ovome slučaju hrana, privlače suvremene potrošače. Ekološka poljoprivreda stvara ekološki proizvod koji je prirodno čist i uzgojen isključivo na način koji osigurava primjenu prirodnih sredstava i postupaka. Takav proizvod je zdravstveno ispravan i potpuno je prirodnog porijekla. Kako je Hrvatska zemlja koja je poznata po svojim prirodnim ljepotama i razvijenom turizmu, nameće joj se ponuda ekoloških poljoprivrednih proizvoda u ugostiteljstvu. To može pozitivno utjecati na turističku ponudu, ali i povećati plasman ekoloških proizvoda na stranom i domaćem tržištu, što je i sam cilj takve proizvodnje.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:521388
Studijski program	Naziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena Smjer: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: preddiplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Datum i vrijeme pohrane	2019-02-25 13:54:01

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar