Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja

Sabljak, Iva

prikaz prve stranice dokumenta Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja

Pristup korisnicima matične ustanove

diplomski rad

Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja

Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. urn:nbn:hr:191:793687

Sabljak, Iva

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Sabljak, I. (2019). Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

MLA 8th Edition

Sabljak, Iva. "Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

Chicago 17th Edition

Sabljak, Iva. "Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

Harvard

Sabljak, I. (2019). 'Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

Vancouver

Sabljak I. Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2019 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

IEEE

I. Sabljak, "Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:793687

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Odgovorna potrošnja i proizvodnja hrane u funkciji održivoga razvoja
Naslov (engleski)	Responsible Food Consumtion and Production in the Function of Sustainable Development
Autor	Iva Sabljak
Mentor	Dora Smolčić Jurdana (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2019-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Svjetska populacija svakim danom raste, a samim time i otisak na okoliš, posebice onaj iz proizvodnje hrane. Neodrživa proizvodnja hrane utječe na okoliš te tako narušava naše zdravlje, vodu, tlo i utječe na klimatske promjene. Sprječavanje ovog problema moguće je jedino održivom proizvodnjom i potrošnjom. Održiva proizvodnja je takva proizvodnja koja ne utječe na okoliš ili utječe na minimalan način. Kako bi neka proizvodnja bila održiva, cijeli proizvodni proces od uzgoja do transporta mora biti prilagođen zahtjevima održivog razvoja. Međutim, jednu od bitnih uloga igra potrošnja hrane. Svjedoci smo da je potrošnja hrane postala jedan od velikih svjetskih problema, upravo iz razloga što se u nekim nacijama hrana previše troši dok negdje ljudi svakodnevno umiru od gladi. Potrošnja hrane vezuje se i za otpad od hrane. Otpad od hrane uzrokuje ispuštanje stakleničkih plinova koji mogu utjecati na klimatske promjene. Svaka osoba bi se trebala držati smjernica održive potrošnje hrane upravo iz razloga što svaki današnji postupak utječe na budućnost, a budućim generacijama želimo ostaviti našu planetu u boljem stanju nego li je danas.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:793687
Studijski program	Naziv: Održivi razvoj turizma Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Datum i vrijeme pohrane	2020-04-03 16:15:33

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar