Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu

Šlogar, Karloina

prikaz prve stranice dokumenta Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu

Pristup korisnicima matične ustanove

diplomski rad

Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu

Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. urn:nbn:hr:191:797618

Šlogar, Karloina

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Šlogar, K. (2020). Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu (Diplomski rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

MLA 8th Edition

Šlogar, Karloina. "Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

Chicago 17th Edition

Šlogar, Karloina. "Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

Harvard

Šlogar, K. (2020). 'Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 25.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

Vancouver

Šlogar K. Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu [Diplomski rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2020 [pristupljeno 25.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

IEEE

K. Šlogar, "Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:797618

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu
Naslov (engleski)	Application of standards and quality in the hotel industry
Autor	Karloina Šlogar
Mentor	Slobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2020-07-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Pojava industrijske revolucije dovela do pojave samih standarda, a prvobitni predmet standardizacije bila je proizvodnja roba i usluga. Hotelski standardi bitni su za uspješnost poslovanja svakog hotela, a čine osnovnu veličinu koju je moguće uspoređivati u čitavom poslovanju hotela. Na području međunarodnih standarda najbitniju zadaću ima ISO organizacija koja obuhvaća eksperte za razmjenu znanja i razvoj dragovoljnih, tržišno značajnih međunarodnih standarda koji pokreću te bodre inovacije i pružaju raznolika rješenja kod globalnih izazova. Jedan od najbitnijih aspekata sjajne hotelske usluge je svakako kvaliteta, kao i uspješnog poslovanja hotelske organizacije. Današnji gosti kod odabira hotela sve veću pažnju pridodaju kvalitetnoj hotelskoj usluzi kao i kvaliteti komuniciranja između zaposlenika, a i njih samih u određenom hotelu. U diplomskome radu cilj je predstaviti ulogu standarda i kvalitete u hotelijerstvu, a spomenute su i prikazane implementacije ISO standarda te upravljanje kvalitetom u općenitom smislu i na primjeru Valamar Riviere. Naglasak je stavljen na važnost i značaj primjene standarda i pravilnog upravljanja kvalitetom u hotelijerstvu.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:797618
Studijski program	Naziv: Menadžment u turizmu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Datum i vrijeme pohrane	2021-02-15 12:42:21

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar