Hrvatska kuhinja kao turistički brend

Grivičić, Mila

prikaz prve stranice dokumenta Hrvatska kuhinja kao turistički brend

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

Hrvatska kuhinja kao turistički brend

Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2017. urn:nbn:hr:191:915532

Grivičić, Mila

Sveučilište u Rijeci
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Grivičić, M. (2017). Hrvatska kuhinja kao turistički brend (Završni rad). Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

MLA 8th Edition

Grivičić, Mila. "Hrvatska kuhinja kao turistički brend." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

Chicago 17th Edition

Grivičić, Mila. "Hrvatska kuhinja kao turistički brend." Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

Harvard

Grivičić, M. (2017). 'Hrvatska kuhinja kao turistički brend', Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, citirano: 24.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

Vancouver

Grivičić M. Hrvatska kuhinja kao turistički brend [Završni rad]. Opatija: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu; 2017 [pristupljeno 24.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

IEEE

M. Grivičić, "Hrvatska kuhinja kao turistički brend", Završni rad, Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:191:915532

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Hrvatska kuhinja kao turistički brend
Naslov (engleski)	Croatian Cuisine as a Tourism Brand
Autor	Mila Grivičić
Mentor	Slobodan Ivanović (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
Datum i država obrane	2017-09-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Svrha ovog rada je dati teorijske pretpostavke funkcije brenda u jačanju konkurentnosti Hrvatske gastronomske i enološke ponude. Cilj rada je ukazati na raznolikost i bogatstvo Hrvatske gastronomske i enološke ponude, njezinu ulogu u strategiji razvoja Hrvatskog turizma, kao i ulogu gastro-enoloških manifestacija u funkciji stvaranja brenda. Znanstvene metode korištene pri izradi diplomskog rada su: metoda analize i sinteze, metoda indukcije i dedukcije, deskriptivna metoda i metoda komparacije.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:191:915532
Studijski program	Naziv: Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu; smjerovi: Poduzetništvo u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment u turizmu, Menadžment u hotelijerstvu, Međunarodni menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Menadžment događaja i slobodnog vremena Smjer: Menadžment u turizmu Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: preddiplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ. bacc. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Datum i vrijeme pohrane	2018-01-04 10:29:11

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar