prikaz prve stranice dokumenta Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. urn:nbn:hr:159:025495
Lukinović, Valentina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura

Citirajte ovaj rad

Lukinović, V. (2011). Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495

Lukinović, Valentina. "Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495

Lukinović, Valentina. "Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495

Lukinović, V. (2011). 'Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495

Lukinović V. Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2011 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495

V. Lukinović, "Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2011. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:025495
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovFunkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice
Naslov (engleski)Funtional role of the S-layer protein in the adhesion of l. helveticus M92 Caco - 2 epithelial cells
AutorValentina Lukinović
MentorJasna Novak (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za biokemijsko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura)
Zagreb
Datum i država obrane2011-06-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
Adhezija probiotičkih sojeva na epitelne stanice gastrointestinalnog trakta (GIT) jedna je od najvažnijih karakteristika probiotičkih sojeva jer omogućuje kolonizaciju GIT domaćina, gdje se očekuju pozitivni učinci na zdravlje domaćina. Probiotički soj Lactobacillus helveticus M92 posjeduje površinski S-layer protein, koji je identificiran pomoću SDS-PAGE u kombinaciji s masenom spektrometrijom, a za koji se smatra da je jedan od čimbenika koji sudjeluju u adheziji bakterija na epitelne stanice domaćina. Stoga je u ovom radu ispitana adhezija L. helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice, prije i nakon uklanjanja S-layer proteina s površine bakterijske stanice pomoću litijevog klorida. Uspoređivanjem broja adheziranih probiotičkih stanica, koji je nakon uklanjanja S-layer proteina bio značajno smanjen, utvrđena je moguća uloga ovog površinskog proteina na adheziju L. helveticus M92 na epitelne Caco-2 stanice.
Sažetak (engleski)
Adhesion of the probiotic strains on the epithelial cells of the gastrointestinal tract (GIT) is one of the most important characteristic of probiotic strains because it allows colonization of the host GIT, where are expected postive effects on the host's health. Probiotic strain of Lactobacillus helveticus M92 has a surface S-layer protein which was identified by SDS-PAGE combine with mass spectrometry, and which is considered to be one of the factors involved in adhesion of bacteria to host epithelial cells. Therefore, in this study we had examined adhesion of L. helveticus M92 on Caco-2 epithelial cells before and after removal of the S-layer proteins from the surface of bacterial cells using lithium chloride. Comparing the number of the adhered probiotic cells, which after removal of S-layer protein was significantly reduced, was determined the possible role of this protein on the surface adhesion L.helveticus M92 on epithelial Caco-2 cells.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:025495
Studijski programNaziv: Biotehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka biotehnologije (univ. bacc. ing. biotechn)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane2017-05-18 11:44:57

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij