završni rad
Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova

Iva Jurec (2018)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za procesno inženjerstvo
Laboratorij za tehnološke operacije
Citirajte ovaj rad...

Jurec, I. (2018). Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:164221

Jurec, Iva. "Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:164221

Jurec, Iva. "Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:164221

Jurec, I. (2018). 'Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 20.03.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:164221

Jurec I. Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2018 [pristupljeno 20.03.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:164221

I. Jurec, "Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:164221