diplomski rad
Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. urn:nbn:hr:109:777700

Panzalović, Valentina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Panzalović, V. (2015). Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:777700

Panzalović, Valentina. "Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:777700

Panzalović, Valentina. "Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:777700

Panzalović, V. (2015). 'Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 28.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:777700

Panzalović V. Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2015 [pristupljeno 28.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:777700

V. Panzalović, "Reološke karakteristike salatne majoneze sa žumanjkom jajeta kokoši i prepelice", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:777700

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.