prikaz prve stranice dokumenta Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. urn:nbn:hr:109:638927

Dudaš, Karlo
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Dudaš, K. (2013). Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:638927

Dudaš, Karlo. "Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:638927

Dudaš, Karlo. "Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:638927

Dudaš, K. (2013). 'Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 22.09.2021., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:638927

Dudaš K. Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2013 [pristupljeno 22.09.2021.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:638927

K. Dudaš, "Ispitivanje uspješnosti proteolitičke razgradnje pšenice pri restriktivnom postupku slađenja", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:638927

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.