Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu

Žic, Matija

prikaz prve stranice dokumenta Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu

Pristup korisnicima matične ustanove

diplomski rad

Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu

Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet, 2018. urn:nbn:hr:190:912607

Žic, Matija

Sveučilište u Rijeci
Tehnički fakultet
Zavod za termodinamiku i energetiku
Katedra za brodsko strojarstvo

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Žic, M. (2018). Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu (Diplomski rad). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

MLA 8th Edition

Žic, Matija. "Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

Chicago 17th Edition

Žic, Matija. "Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu." Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

Harvard

Žic, M. (2018). 'Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu', Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet, citirano: 20.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

Vancouver

Žic M. Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu [Diplomski rad]. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet; 2018 [pristupljeno 20.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

IEEE

M. Žic, "Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu", Diplomski rad, Sveučilište u Rijeci, Tehnički fakultet, Rijeka, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:190:912607

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Projekt prostora glavne kuhinje na putničkom brodu
Naslov (engleski)	Cruise ship main galley design
Autor	Matija Žic
Mentor	Tomislav Mrakovčić (mentor)
Mentor	Igor Wolf (mentor)
Član povjerenstva	Kristian Lenić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva	Tomislav Mrakovčić (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Ozren Bukovac (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Rijeci Tehnički fakultet (Zavod za termodinamiku i energetiku) (Katedra za brodsko strojarstvo) Rijeka
Datum i država obrane	2018-07-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	TEHNIČKE ZNANOSTI Strojarstvo
Sažetak	Tema ovog diplomskog rada je tehnički opis glavne kuhinje putničkog broda. Sastoji se od teorijskog i proračunskog dijela u kojima su objašnjeni sustavi za mješavinu vode i glikola, rashladnu vodu, pitku vodu i ventilaciju. U teorijskom dijelu je objašnjen način proizvodnje i distribucije svih navedenih sustava te svi uvjeti kojima oni podliježu od strane klasifikacijskih društva. Praktični dio se sastoji od proračuna promjera cijevi kako bi se zadovoljili svi zahtjevi uređaja u brodskoj kuhinji.
Sažetak (engleski)	The topic of this graduate thesis is a technical description of the main galley on a passenger ship. It is composed of a theoretical and practical part. The theoretical part explaines brine production and main distribution, chilled water production and main distribution, potable water main distribution and ventilation for galleys. The theoretical part also takes in consideration all conditions under whitch they are subjected by classification societies. The practical part consists of a pipe diameter calculation to meet all requirements for the built-in devices.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:190:912607
Studijski program	Naziv: Strojarstvo Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka strojarstva (mag. ing. mech.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Tehničkog fakulteta u Rijeci
Datum i vrijeme pohrane	2018-07-20 09:18:00

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar