ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA
 (Helichrysum italicum / Roth / G. Don )
 S RAZLIČITIH LOKACIJA

Šunduković, Petra

prikaz prve stranice dokumenta ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA

Preuzmi
PDF 1.22 MB

završni rad

ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA

Rijeka: Veleučilište u Rijeci, 2018. urn:nbn:hr:125:637057

Šunduković, Petra

Veleučilište u Rijeci
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Šunduković, P. (2018). ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA (Završni rad). Rijeka: Veleučilište u Rijeci. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

MLA 8th Edition

Šunduković, Petra. "ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

Chicago 17th Edition

Šunduković, Petra. "ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA." Završni rad, Veleučilište u Rijeci, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

Harvard

Šunduković, P. (2018). 'ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA', Završni rad, Veleučilište u Rijeci, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

Vancouver

Šunduković P. ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA [Završni rad]. Rijeka: Veleučilište u Rijeci; 2018 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

IEEE

P. Šunduković, "ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA", Završni rad, Veleučilište u Rijeci, Rijeka, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:125:637057

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	ODREĐIVANJE ANTIOKSIDACIJSKE AKTIVNOSTI SMILJA (Helichrysum italicum / Roth / G. Don ) S RAZLIČITIH LOKACIJA
Autor	Petra Šunduković
Mentor	Siniša Petrović (mentor)
Član povjerenstva	Urška Kosić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva	Slavica Dudaš (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Veleučilište u Rijeci (Poljoprivredni odjel) Rijeka
Datum i država obrane	2018-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	PRIRODNE ZNANOSTI Kemija
Sažetak	Helichrysum italicum jedna je od onih biljaka čija su iscjeljujuća svojstva jedno vrijeme pala u zaborav, a potom su nanovo otkrivena. Cvijet smilja nazivaju besmrtnim, vječnim, spremnikom moćnog eterčnog ulja koji briše sve tragove vremena na licu. H italicum koji je analiziran, ubiran je na više različitih lokacija: Pelješac, Istra, Brač, Cres. Provedeno je istraživanje antioksidacijske aktivnosti pomoću testa redukcije stabilnog slobodnog radikala DPPH. Napravljeni si alkoholni i acetonski ekstrakti za koje su se koristili 30% etanol i 30% aceton u trajanju od 30 min na 60 ℃. Najveću antioksidacijsku aktivnost pokazao je alkoholni ekstrakt lista sa Cresa. Najbolji acetonski ekstrakt je bio ekstrakt cvijeta sa Pelješca. Alkoholni i acetonski ekstrakti najviše se razlikuju u 2 uzroka a to su Pelješac-cvijet i Cres-list, dok kod drugih uzoraka nije bilo značajnih odstupanja. Ekstrakti dobiveni korištenjem ova dva otapala pokazali su antioksidacijsku aktivnost koja je ekvivalentna antioksidacijskom djelovanju vitamina C u rasponu od 6.7 do 1.8 mmol/L.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:125:637057
Studijski program	Naziv: Mediteranska poljoprivreda Vrsta studija: stručni Stupanj studija: stručni Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mediteranske poljoprivrede (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Digitalni repozitorij Veleučilišta u Rijeci
Datum i vrijeme pohrane	2019-01-07 12:28:17

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar