PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA

Turić, Tea

prikaz prve stranice dokumenta PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA

Zagreb: Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti, 2016. urn:nbn:hr:180:099380

Turić, Tea

Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Turić, T. (2016). PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA (Završni rad). Zagreb: Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

MLA 8th Edition

Turić, Tea. "PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA." Završni rad, Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

Chicago 17th Edition

Turić, Tea. "PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA." Završni rad, Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

Harvard

Turić, T. (2016). 'PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA', Završni rad, Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti, citirano: 16.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

Vancouver

Turić T. PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA [Završni rad]. Zagreb: Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti; 2016 [pristupljeno 16.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

IEEE

T. Turić, "PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA", Završni rad, Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti, Zagreb, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:180:099380

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	PROMOCIJA GASTRO PONUDE POLUOTOKA PELJEŠCA
Naslov (engleski)	The promotion of gastro offer on Peljesac peninsula
Autor	Tea Turić
Mentor	Sanja Rocco (mentor)
Član povjerenstva	Željka Zavišić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva	Tanja Grmuša (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Visoka poslovna škola Zagreb s pravom javnosti Zagreb
Datum i država obrane	2016-12-07, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija Marketing
Sažetak	Gastronomija ili gastrologija (od grčke riječi gaster - stomak i nomos - znanje ili zakon) obuhvaća sve ono što se odnosi na kuhanje, kuharsku vještinu i s tim u vezi. Za zemlju poput Hrvatske, kao i sam Pelješac, gastronomska ponuda je važan dio turističke ponude. Kvalitetna turistička promocija ne može se temeljiti samo na suncu i moru, pa se stoga turistička promocija okreće gastronomskoj ponudi kao dijelu kvalitativnog iskoraka hrvatskog turizma. Bogata trpeza ukusne hrane jak je motiv da se neka zemlja obilazi godinama. Razvoj gastronomskog turizma na Pelješcu donosi mnogobrojne koristi kao što je produljenje sezone, povećavanje mogućnosti zapošljavanja mladih ljudi, te povećavanje potrošnje turista koji borave u destinaciji. Uz promoviranje Pelješca kao destinacije, te gastronomije kao važnog segmenta ponude, svi definirani ciljevi širenja ponude u tom dijelu, kao i privlačenje novog segmenta gostiju, mogli bi se zasigurno u potpunosti ostvarivati.
Sažetak (engleski)	Gastronomy or gastrology (from the Greek word gaster - stomach and prefecture - knowledge or law) includes everything that relates to cooking, culinary art in this connection. For a country like the Croatia, as well as the Pelješac peninsula, cuisine is an important part of tourism. Quality of tourism promotion can not be based only on the sun and the sea, and therefore tourism promotion turns cuisine as part of the qualitative breakthroughs of Croatian tourism. Rich table of delicious food is a strong motive for visiting a country for years. The development of gastronomic tourism in the peninsula Pelješac brings many benefits, such as the extension of the season, increasing employment opportunities for young people, and increasing consumption of tourists staying in the area. In addition to promoting the peninsula as a destination and gastronomy as an important product segment, all defined objectives to broaden the offer in this area, as well as attract a new segment of guests could be surely realized.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:180:099380
Studijski program	Naziv: Marketing i komunikacije Vrsta studija: stručni Stupanj studija: stručni Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij PVZG
Datum i vrijeme pohrane	2016-12-08 09:28:06

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar