pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
ptfos:2568	thesis	"Utjecaj botaničkog podrijetla i vrste nosača na svojstva liofiliziranog meda"	"Domjanović, Iva"								
ptfos:2491	thesis	"Aminokiselinski profil medljikovaca određen metodom tekućinske kromatografije uz fluorescencijski detektor"	"Tuček, Anita"								
ptfos:2478	thesis	"Zakonodavstvo prehrambenih aditiva u Europskoj uniji s naglaskom na procjenu sigurnosti"	"Bjelobrk, Ivona"								
ptfos:2060	thesis	"Sigurnost hrane- karakteristike zakonodavstva i izazovi"	"Pintarić, Morena"								
ptfos:2108	thesis	"Fizikalno-kemijske karakteristike pčelinje peludi različitog botaničkog podrijetla"	"Sučić, Mia"								
ptfos:2001	thesis	"Informiranje potrošača o hrani"	"Nišević, Jelena"								
ptfos:1842	thesis	"Fizikalno-kemijske karakteristike matične mliječi"	"Vukadin, Ilijana"								
ptfos:1841	thesis	"Određivanje udjela melitina u pčelinjem otrovu metodom tekućinske kromatografije"	"Soldić, Ana"								
ptfos:1398	thesis	"Kvaliteta meda na tržištu obzirom na zahtjeve propisa o medu"	"Šimić, Ružica"								
ptfos:1394	thesis	"Primjena plinske kromatografije za određivanje sastava i udjela hlapivih komponenti različitih vrsta rakija s područja Hercegovine"	"Jurić, Doris"								
ptfos:1182	thesis	"Ispitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe"	"Maršan Jukić, Ivana"								
ptfos:1123	thesis	"Izvedbene značajke spektrofotometrijske metode određivanja nitrata u vodi za ljudsku potrošnju"	"Penava, Ariana"								
ptfos:1046	thesis	"Prilagodba postojećeg sustava upravljanja kvalitetom organizacije na zahtjeve norme ISO 9001:2015"	"Hećimović, Josipa"								
ptfos:1005	thesis	"Primjena tekućinske kromatografije na određivanje (2E)-10-hidroksidec-2-enske kiseline u matičnoj mliječi"	"Jakovljević, Martina"								
ptfos:2188	thesis	"Utjecaj dodatka različitih vrsta meda na prihvatljivost čaja od peršina"	"Kefelja, Barbara"								
ptfos:44	thesis	"Povezanost izabranih fizikalno-kemijskih karakteristika i vremena skladištenja meda"	"Mendešević, Nikolina"								
ptfos:55	thesis	"Povijest krivotvorenja i sprječavanje krivotvorenja hrane"	"Jakovljević, Martina"								
ptfos:105	thesis	"Procjena rizičnih čimbenika za obolijevanje od karcinoma debelog crijeva povezanih s prehrambenim i životnim navikama studentske populacije"	"Ostrognjaj, Tihana"								
ptfos:711	thesis	"Procjena prikladnosti fermentiranih mliječnih proizvoda za prehranu osoba s intolerancijom na laktozu"	"Nieder, Daria"								
ptfos:192	thesis	"Uloga HACCP-a u proizvodnji zdravstveno ispravne hrane"	"Lovrić, Božidar"								
ptfos:823	thesis	"Nutritivna kakvoća hrane i prehrana osoba srednje i starije životne dobi"	"Šarić, Tonka"								
ptfos:378	thesis	"Prehrambene i životne navike studenata Sveučilišta u Osijeku"	"Žiža, Nataša"								
ptfos:377	thesis	"Udio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda"	"Sakoman, Katarina"								
ptfos:376	thesis	"Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda"	"Atlaban, Nikolina"								
ptfos:749	thesis	"Kakvoća prehrane u domu za starije osobe u Tuzli"	"Divković, Ivana"								
ptfos:751	thesis	"Validacija multimikotoksinske LC-MS/MS metode"	"Rupčić, Željka"								
ptfos:752	thesis	"Sadržaj vitamina C u komercijalnim voćnim sokovima i voću određen HPLC metodom"	"Vinko, Ljiljana"								
ptfos:963	thesis	"Izrada i analiza jelovnika za bodybuildere primjenom računalnih programa"	"Matijević, Leonard"								
ptfos:456	thesis	"Elektroforetske analize proteina meda"	"Brodar, Lidija"								
ptfos:479	thesis	"Spektrofluorimetrijska analiza meda"	"Salaj, Marija"								
ptfos:954	thesis	"Utjecaj vrste ulja, ugljikohidrata i žumanjaka na reološka svojstva majoneze"	"Sikra, Suzana"								
ptfos:829	thesis	"Utjecaj udjela sastojaka na reološka svojstva i prihvatljivost namaza od lješnjaka"	"Šupuković, Dijana"								
ptfos:790	thesis	"Procjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica"	"Horvat, Željka"								
ptfos:832	thesis	"Utjecaj različitih vrsta žitarica i vode na strukturu ekstrudiranih proizvoda"	"Bešlić (udano Gorički), Zrinka"								
ptfos:834	thesis	"Utjecaj pakiranja u modificiranoj atmosferi na kemijska i senzorska svojstva pahuljica od kukuruza i riže s dodatkom vitamina"	"Večenaj, Maja"								
ptfos:528	thesis	"Prihvatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjeska za med"	"Jakupić, Željka"								
ptfos:533	thesis	"Optimiranje tjednog jelovnika za osobe s oboljelom gušteračom"	"Mikić, Kata"								
ptfos:833	thesis	"Ispitivanje znanja o prehrani i prehrambenih navika srednjoškolske populacije"	"Milosavljević, Dragana"								
ptfos:534	thesis	"Pekarski proizvodi kao izvor željeza u prehrani"	"Glavaš, Ana"								
ptfos:551	thesis	"Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s poliartritisom"	"Lukić, Ana"								
ptfos:610	thesis	"Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s šećernom bolesti"	"Nol, Luka"								
ptfos:614	thesis	"Antioksidativni kapacitet i udio polifenola kestenovog meda"	"Berlančić, Tanja"								
ptfos:613	thesis	"Utjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda"	"Bagarić, Blanka"								
ptfos:837	thesis	"Prihvatljivost jela od batata kod djece predškolske i školske dobi"	"Boban, Katica"								
ptfos:839	thesis	"Zaraženost mesa svinja s ličinkama Trichinella spiralis na području Osječko-baranjske županije"	"Dmitrović (udano Bekeš), Tijana"								
ptfos:840	thesis	"Procjena sigurnosti unosa aspartama u odnosu na prihvatljivi dnevni unos"	"Poljak, Vedran"