@mastersthesis{zvu:7802,
	author = {{Lakić, Tea}},
	title = {{Određivanje broja Enterobacteriaceae u vrhnju proizvedenom na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima}},
}
@mastersthesis{zvu:7619,
	author = {{Matejak, Martina}},
	title = {{HACCP sustav u dječjim vrtićima i osnovnim školama}},
}
@mastersthesis{zvu:7617,
	author = {{Tretinjak, Eva}},
	title = {{Primjena HACCP sustava u ugostiteljskom objektu niskog rizika}},
}
@mastersthesis{zvu:7616,
	author = {{Bičvić, Marija}},
	title = {{Primjena dobre higijenske prakse i načela HACCP sustava u slastičarstvu}},
}
@mastersthesis{zvu:7564,
	author = {{Ivošević, Michel}},
	title = {{Stavovi i znanja studenata Zdravstvenog veleučilišta o fizičkoj aktivnosti i zdravoj prehrani}},
}
@mastersthesis{zvu:7327,
	author = {{Tomičić, Valentina}},
	title = {{Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama}},
}
@mastersthesis{zvu:7328,
	author = {{Školjarev, Sara}},
	title = {{Implementacija sustava HACCP u dječjim vrtićima}},
}
@mastersthesis{zvu:6819,
	author = {{Šušnjar, Marija}},
	title = {{Prikaz metoda dokazivanja i određivanja broja najčešćih patogena u hrani}},
}
@mastersthesis{zvu:6765,
	author = {{Vučković, Ivona}},
	title = {{Ispitivanje zdravstvene ispravnosti hrane u vrtićima obzirom na mikrobiološke kriterije}},
}
@mastersthesis{zvu:6734,
	author = {{Kovačić, Monika}},
	title = {{Laboratorijska dijagnostika shistosomijaze}},
}
@mastersthesis{zvu:6347,
	author = {{Jurčević, Antonia}},
	title = {{Ispitivanje mikrobiološke ispravnosti sireva malih proizvođača}},
}
@mastersthesis{zvu:6239,
	author = {{Palatinuš, Lucija}},
	title = {{Laboratorijska dijagnostika toksoplazmoze}},
}
@mastersthesis{zvu:5259,
	author = {{Krivačić, Karla}},
	title = {{Pojavnost bolesti koje se prenose hranom u Karlovačkoj županiji u periodu od 2011. do 2015. godine}},
}
@mastersthesis{zvu:5188,
	author = {{Lužaić, Marko}},
	title = {{Osiguranje higijene i sigurnosti hrane u ugostiteljskom objektu niskog rizika}},
}
@mastersthesis{zvu:5181,
	author = {{Lužaić, Marko}},
	title = {{Osiguranje higijene i sigurnosti hrane u ugostiteljskom objektu niskog rizika}},
}
@mastersthesis{zvu:5253,
	author = {{Vedriš, Zorica}},
	title = {{Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19}},
}
@mastersthesis{zvu:4295,
	author = {{Suhi, Igor}},
	title = {{Mikrobiološka analiza bunarske vode}},
}
@mastersthesis{agr:1878,
	author = {{Augustin, Kristijan}},
	title = {{Mikrobiološka analiza unutarnjeg i vanjskog zraka farme svinja u Slavoniji}},
}
@mastersthesis{agr:1842,
	author = {{Jagić, Antonela}},
	title = {{Antimikrobno djelovanje ekstrakta češnjaka}},
}
@mastersthesis{zvu:4481,
	author = {{Zdrilić, Katarina}},
	title = {{Utjecaj aktiviteta vode na broj mikroorganizama u suhim smokvama}},
}
@mastersthesis{zvu:4372,
	author = {{Vignjević, Sara}},
	title = {{Primjena HACCP sustava u proizvodnji pšeničnog kruha}},
}
@mastersthesis{zvu:3376,
	author = {{Rumenčić, Marija}},
	title = {{Ispitivanje viabilnosti bakterijskih sojeva nakon dulje pohrane}},
}
@mastersthesis{zvu:3368,
	author = {{Žnidarec, Bruno}},
	title = {{Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu}},
}
@mastersthesis{zvu:3429,
	author = {{Mališ, Katarina}},
	title = {{Određivanje E.coli u mekim sirevima proizvedenim na obiteljskim gospodarstvima}},
}
@mastersthesis{zvu:3523,
	author = {{Kruljac, Danijela}},
	title = {{HACCP kroz preduvjetne programe u proizvodnji pekarskih proizvoda}},
}
@mastersthesis{zvu:3614,
	author = {{Novosel, Martina}},
	title = {{Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja}},
}
@mastersthesis{zvu:3615,
	author = {{Suda, Lorena}},
	title = {{Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba}},
}
@mastersthesis{zvu:3241,
	author = {{Kurbanović, Anđela}},
	title = {{Ispitivanje prisutnosti i određivanje broja E.coli u tvrdim sirevima}},
}
@mastersthesis{zvu:3206,
	author = {{Posavec, Ančica}},
	title = {{Pojavnost i određivanje pseudomonas aeruginosa u vodi za ljudsku potrošnju}},
}
@mastersthesis{zvu:3239,
	author = {{Pavlačić, Ivana}},
	title = {{Smisao ispitivanja zdravstvene čistoće u malim objektima koji ne služe hranu}},
}
@mastersthesis{zvu:3213,
	author = {{Martek, Josip}},
	title = {{Higijenske navike učenika na području grada Siska}},
}
@mastersthesis{zvu:3251,
	author = {{Dautović, Lucija}},
	title = {{Ispitivanje jaja na prisutnost Salmonella app. Iz malih proizvodnih objekata}},
}
@mastersthesis{zvu:2953,
	author = {{Samac, Ivona}},
	title = {{Ispitivanje vrste i broja Enterobakterija u slastičarskim kolačima}},
}
@mastersthesis{zvu:2555,
	author = {{Jurić, Kristina}},
	title = {{Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp u slastičarskim kolačima}},
}
@mastersthesis{zvu:1813,
	author = {{Bajto, Andrea}},
	title = {{Usporedba nastajanja i obrade otpada od hrane u zemljama EU}},
}
@mastersthesis{zvu:1345,
	author = {{Jurčević, Antonia}},
	title = {{Ispitivanje prisutnosti bakterije E.coli u polutvrdim sirevima iz prometa}},
}
@mastersthesis{zvu:1685,
	author = {{Kardaš, Marija}},
	title = {{Ispitivanje gotovih obroka obzirom na mikrobiološke parametre}},
}
@mastersthesis{zvu:1742,
	author = {{Pavlica, Sandra}},
	title = {{Ispitivanje mikrobiološke čistoće ugostiteljskih objekata na otoku Rabu}},
}
@mastersthesis{zvu:1606,
	author = {{Suhi, Igor}},
	title = {{Ispitivanje prisutnosti E.coli u bunarskoj vodi na području Slatine}},
}
@mastersthesis{zvu:1543,
	author = {{Matković, Martina}},
	title = {{Ispitivanje prisutnosti Staphylococcus aureus u gotovim obrocima hrane iz vrtića}},
}
@mastersthesis{zvu:1547,
	author = {{Carin, Ana}},
	title = {{Mikrobiološka analiza bunarske vode iz okolice Lučkog}},
}
@mastersthesis{zvu:1757,
	author = {{Okadar, Antonela}},
	title = {{Zdravstvena ispravnost odabranih uzoraka meda obzirom na prisutnost bakterija roda Clostridium}},
}
@mastersthesis{zvu:1763,
	author = {{Šušnjara, Vesna}},
	title = {{Validacija kvantitativnih i kvalitativnih metoda ispitivanja mikrobioloških pokazatelja u vodi za ljudsku potrošnju}},
}
@mastersthesis{zvu:1776,
	author = {{Šprem, Helena}},
	title = {{Ispitivanje učestalosti Campylobacter spp. u uzorcima svježeg pilećeg mesa}},
}
@mastersthesis{zvu:1767,
	author = {{Horvat, Mirjana}},
	title = {{Kontrola kvalitete hranjivih podloga}},
}
@mastersthesis{zvu:1092,
	author = {{Ljuca, Ines}},
	title = {{Novi izazovi u mikrobiološkoj kontroli hrane - enterohemoragična e.coli}},
}
@mastersthesis{zvu:855,
	author = {{Dobrotinić-Marić, Željka}},
	title = {{Pokazatelji sigurnosti hrane u dječjim vrtićima na području grada Rijeke}},
}
@mastersthesis{zvu:857,
	author = {{Brkanić, Nikolina}},
	title = {{Epidemiološke karakteristike salmoneloza na području Pešćenice od 2006. do 2015. godine}},
}
@mastersthesis{zvu:642,
	author = {{Dronjak, Tamara}},
	title = {{Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije}},
}
@mastersthesis{zvu:706,
	author = {{Ljevaković, Ivona}},
	title = {{Mikrobiološka analiza vode za kupanje}},
}
@mastersthesis{zvu:344,
	author = {{Stanić, Magdalena Magda}},
	title = {{Salmonelozna trovanja u Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{zvu:889,
	author = {{Majdandžić, Andrea}},
	title = {{Mikrobiološka kvaliteta čokolade}},
}
@mastersthesis{zvu:498,
	author = {{Matešić, Dorotea}},
	title = {{Ispitivanje zdravstvene ispravnosti sireva obzirom na mikrobiološke kriterije na kraju proizvodnog procesa}},
}
@mastersthesis{zvu:247,
	author = {{Benček, Mihaela}},
	title = {{Korištenje ELISA tehnike u analizi mikotoksina}},
}
@mastersthesis{zvu:328,
	author = {{Pejnović, Anamarija}},
	title = {{Prevalencija protutijela na Echinococcus granulosus u Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{zvu:329,
	author = {{Perica, Biljana}},
	title = {{Prevalencija protutijela na Toxoplasma gondii u Zadarskoj županiji}},
}
@mastersthesis{zvu:286,
	author = {{Kasumović, Lana}},
	title = {{Prisutnost Listeria monocytogenes u uzorcima svježeg mlijeka iz mljekomata na području grada Zagreba}},
}
@mastersthesis{zvu:340,
	author = {{Ivica, Roko}},
	title = {{Objekti za proizvodnju hrane - zaštita od insekata}},
}
@mastersthesis{zvu:121,
	author = {{Perović, Nives}},
	title = {{Salmonela na području Dubrovačko-neretvanske županije u razdoblju od 2009-2013 godine}},
}