@mastersthesis{fthm:4472,
	author = {{Ćetojević, Ratko}},
	title = {{Analiza standarda u odjelu hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:4643,
	author = {{Kasap, Kristina}},
	title = {{Enogastronomski standardi u gastronomskoj ponudi Dalmacije}},
}
@mastersthesis{fthm:4452,
	author = {{Grivičić, Mila}},
	title = {{Gastronomska ponuda Hrvatske u funkciji konkurentne prednosti na turističkom tržištu}},
}
@mastersthesis{fthm:4432,
	author = {{Škrnjug, Ana-Marija}},
	title = {{Gastronomsko-enološka ponuda Zagorja u funkciji brendiranja destinacije}},
}
@mastersthesis{fthm:3770,
	author = {{Ivanov, Marin}},
	title = {{Kvaliteta i standardi rada u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:4718,
	author = {{Ćurčić, Tea}},
	title = {{Marketing u funkciji promocije ugostiteljskog proizvoda}},
}
@mastersthesis{fthm:4610,
	author = {{Zuban, Luka}},
	title = {{Standardizacija ugostiteljskih usluga u hotelskoj korporaciji}},
}
@mastersthesis{fthm:4400,
	author = {{Anamarija, Šantak}},
	title = {{Uloga i značaj primjene standarda i operativnih procedura u odjelu hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:4447,
	author = {{Galoić, Maja}},
	title = {{Utjecaj religije na prehranu}},
}
@mastersthesis{fthm:4746,
	author = {{Prar, Lana}},
	title = {{Značaj standarda i upravljanja kvalitetom u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:4492,
	author = {{Pupis, Karla}},
	title = {{Model učinkovite organizacije rada malih obiteljskih poduzeća i princip oblikovanja njihove ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:3971,
	author = {{Markulin, Mihael}},
	title = {{Analiza organizacijske strukture hotela Doubletree by Hilton Zagreb}},
}
@mastersthesis{fthm:3929,
	author = {{Mamula, Nora}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Dalmacije}},
}
@mastersthesis{fthm:3942,
	author = {{Lulić, Ana}},
	title = {{Europske kuhinje i njihov utjecaj na enogastronomsku ponudu Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:3755,
	author = {{Bruno, Škapul}},
	title = {{Obiteljski ribarski obrt u funkciji poduzetničkog razvoja i stvaranje kvalitetne ugostiteljske ponude u destinaciji}},
}
@mastersthesis{fthm:3931,
	author = {{Simonetti, Carlo}},
	title = {{Uloga i značaj HACCP sustava u poslovanju odjela hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:3690,
	author = {{Koraca, Rafaele}},
	title = {{Uloga i značaj HACCP sustava u stvaranju sigurnosti i zdrave prehrane u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3851,
	author = {{Pliško, Iva}},
	title = {{Važnost učinkovite komunikacije u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3847,
	author = {{Đurkinjak, Ana}},
	title = {{Principi suvremenog poslovanja ugostiteljskog poduzeća na turističkom tržištu}},
}
@mastersthesis{fthm:3769,
	author = {{Mikulec, Petra}},
	title = {{Tradicionalna ponuda enogastronomije u turističkoj ponudi Slavonije}},
}
@mastersthesis{fthm:3845,
	author = {{Stiplošek, Tina}},
	title = {{Uključenost tradicionalne gastronomije u turističku ponudu Hrvatskog zagorja}},
}
@mastersthesis{fthm:3827,
	author = {{Bažon, Klara}},
	title = {{Značaj kave u stvaranju brenda ugostiteljskog objekta}},
}
@mastersthesis{fthm:3579,
	author = {{Tuđa, Mihael}},
	title = {{Poslovni plan: ideja ulaganja u obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo}},
}
@mastersthesis{fthm:3608,
	author = {{Ćehajić, Antonia}},
	title = {{Ponuda zdrave prehrane kao konkurentska prednost u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3789,
	author = {{Bandur, Patricia}},
	title = {{Pogođenost ugostiteljskih poduzeća pandemijom korona virusa}},
}
@mastersthesis{fthm:4011,
	author = {{Golik, Krešimir}},
	title = {{Organizacija rada i stvaranje kvalitetne ponude u barskom poslovanju}},
}
@mastersthesis{fthm:4237,
	author = {{Šaban, Jelena}},
	title = {{Gastronomija kao važan dio turističke ponude u Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:4069,
	author = {{Petrušić, Katarina}},
	title = {{ISO standardi i unaprjeđenje poslovanja ugostiteljskih objekata}},
}
@mastersthesis{fthm:4378,
	author = {{Sporiš, Marko}},
	title = {{Novi trendovi u kulinarstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:4006,
	author = {{Konjušić, Ivan}},
	title = {{Obilježja gastronomije u Njemačkoj}},
}
@mastersthesis{fthm:4259,
	author = {{Tomičić, Ivana}},
	title = {{Primjena standarda u turizmu i ugostiteljstvu u cilju stvaranja kvalitete usluga}},
}
@mastersthesis{fthm:4064,
	author = {{Brumnić, Natalia}},
	title = {{Standardi i kvaliteta u odjelu hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:3880,
	author = {{Bunčić, Marko}},
	title = {{Standardi kvalitete ruralnog turizma u Slavoniji}},
}
@mastersthesis{fthm:4261,
	author = {{Matovina, Marko}},
	title = {{Utjecaj standardizacije u gastronomiji na stvaranje dodatne vrijednosti u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:4125,
	author = {{Sliško, Nikolina}},
	title = {{Programi zdravstvenih i sigurnosnih standarda za vrijeme COVID-19 u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:4260,
	author = {{Andričić, Marta}},
	title = {{Standardi i kvaliteta u wellness turizmu}},
}
@mastersthesis{fthm:4505,
	author = {{Jerić Čule, Tea}},
	title = {{Standardi i kvaliteta usluge hrane i pića u malim obiteljskim hotelima}},
}
@mastersthesis{fthm:4265,
	author = {{Vidović, Marina}},
	title = {{Standardizacija i kvaliteta u malim obiteljskim hotelima}},
}
@mastersthesis{fthm:4366,
	author = {{Kotarski, Barbara}},
	title = {{Tradicionalna gastronomija Hrvatske njeno uključenje u turističku ponudu}},
}
@mastersthesis{fthm:4302,
	author = {{Simonetti, Carlo}},
	title = {{Utjecaj COVID-19 na standard pružanja usluga hrane i pića u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:4262,
	author = {{Stojaković, Dragana}},
	title = {{Djelatnici kao element kvalitete u turizmu}},
}
@mastersthesis{fthm:4230,
	author = {{Gostevčić, Adrian}},
	title = {{Usklađivanje hrane i vina u enogastronomiji}},
}
@mastersthesis{fthm:4093,
	author = {{Škapul, Bruno}},
	title = {{Tradicionalna gastronomska ponuda otoka Raba}},
}
@mastersthesis{fzsri:1504,
	author = {{Matahlija Gabrić, Tina}},
	title = {{PRINCIPI PREHRAMBENIH NAVIKA MEDICINSKOG OSOBLJA U PANDEMIJI COVIDA 19}},
}
@mastersthesis{fzsri:1382,
	author = {{Kalanj, Davor}},
	title = {{UTJECAJ MASTI U PREHRANI NA PREVENCIJU I NASTANAK CEREBROVASKULARNIH BOLESTI}},
}
@mastersthesis{fthm:3038,
	author = {{Kvakić, Arijana}},
	title = {{Analiza financijskih pokazatelja hotelskog poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:3346,
	author = {{Vuko, Doris}},
	title = {{Analiza kvalitete restoranske ponude Splitsko-dalmatinske županije na temelju mobilne aplikacije Tripadvisor}},
}
@mastersthesis{fthm:3345,
	author = {{Golub, Jelena}},
	title = {{Analiza standarda sigurnosti hrane u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3425,
	author = {{Demirović, Antonio}},
	title = {{Djelatnici kao element kvalitete u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3044,
	author = {{Albertović, Tinka}},
	title = {{Enogastronomija Slavonije i Baranje u funkciji razvoja ruralnog turizma}},
}
@mastersthesis{fthm:3352,
	author = {{Ćosić, Laura}},
	title = {{Enogastronomski standardi u gastronomskoj ponudi Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:2852,
	author = {{Canoski Gušani, Adem}},
	title = {{Gastro turizam Istarske županije}},
}
@mastersthesis{fthm:2960,
	author = {{Plašćar, Iva}},
	title = {{Gastronomska analiza manifestacije „Advent u Zagrebu“}},
}
@mastersthesis{fthm:3349,
	author = {{Malezija, Tena}},
	title = {{Inovacije i standardi u turističkoj destinaciji}},
}
@mastersthesis{fthm:2961,
	author = {{Kukec, Lucija}},
	title = {{Napredak i razvoj ICT u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3043,
	author = {{Breščaković, Roberto}},
	title = {{Perspektive razvoja gastronomskog turizma u Republici Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:3350,
	author = {{Gegić, Marija}},
	title = {{Standardi i kvaliteta poslovanja hotelskog domaćinstva u Kempinski Hotelu Berchtesgaden}},
}
@mastersthesis{fthm:3347,
	author = {{Hanžek, Alina}},
	title = {{Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenog turizma Varaždinske Toplice}},
}
@mastersthesis{fthm:3001,
	author = {{Hrala, Dominik}},
	title = {{Standardi prijemnog odjela hotelskog poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:3426,
	author = {{Mandić, Matea}},
	title = {{Utjecaj ekoloških standarda na zadovoljstvo hotelskih gostiju}},
}
@mastersthesis{fthm:3427,
	author = {{Buljubašić, Sara}},
	title = {{Analiza USALI standarda izvješćivanja u hotelijerstvu na primjeru „Valamar Riviere“ d.d.}},
}
@mastersthesis{fthm:3229,
	author = {{Tariba, Marija}},
	title = {{Eko standardizacija u suvremenom hotelijerstvu Europske unije}},
}
@mastersthesis{fthm:2958,
	author = {{Berišić, Antonela}},
	title = {{Enogastronomija kvarnerskih otoka u funkciji razvoja turističke ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:3045,
	author = {{Sulić, Ivona}},
	title = {{Gastronomija: raznolikost začina i mirodija}},
}
@mastersthesis{fthm:3046,
	author = {{Jerić, Tea}},
	title = {{Gastronomska obilježja svjetskih kuhinja}},
}
@mastersthesis{fthm:2957,
	author = {{Lojen, Tea}},
	title = {{Izazovi i prilike u ugostiteljstvu za vrijeme COVID 19}},
}
@mastersthesis{fthm:3230,
	author = {{Hrček, Dijana}},
	title = {{Kvaliteta i standardi enogastronomske ponude restorana Hrvatskog zagorja}},
}
@mastersthesis{fthm:2803,
	author = {{Čop, Ivan Valentin}},
	title = {{Obilježja barskog poslovanja u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3042,
	author = {{Tomičić, Ivana}},
	title = {{Obilježja i perspektive razoja hotelijerstva u Republici Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:2959,
	author = {{Pavić, Marko}},
	title = {{Organizacija poslovanja hotelskog lanca Falkensteiner}},
}
@mastersthesis{fthm:3041,
	author = {{Lončar, Loreta Iva}},
	title = {{Principi prodaje i politika cijena u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:3351,
	author = {{Filipaj, Jelena}},
	title = {{Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenog turizma u Hrvatskom zagorju}},
}
@mastersthesis{fthm:2956,
	author = {{Čović, Sara}},
	title = {{Suvremeni strateški trendovi poslovanja hotelskog poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:3039,
	author = {{Brumnić, Natalia}},
	title = {{Tradicionalna hrana i turizam - Turističko iskustvo i gastronomska baština u ruralnim područjima Istre}},
}
@mastersthesis{fthm:3348,
	author = {{Deželić, Filip}},
	title = {{Uloga i značaj HACCP sustava u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2805,
	author = {{Šušak, Laura}},
	title = {{Uloga inoviranja u poslovanju malih i srednjih ugostiteljskih poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:2804,
	author = {{Papić, Valentina}},
	title = {{Uloga ljudskih potencijala u kvaliteti hotelskih usluga}},
}
@mastersthesis{fthm:2962,
	author = {{Bilić, Nikola}},
	title = {{Upravljanje odnosima s gostima u hotelijerstvu: Case Study Hotel Esplanade Zagreb}},
}
@mastersthesis{fthm:2963,
	author = {{Ćurić, Marija}},
	title = {{Utjecaj investicija na uspješnost poslovanja u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2955,
	author = {{Budimir, Domagoj}},
	title = {{Vina i vinske ceste Bjelovarsko-bilogorske županije}},
}
@mastersthesis{fzsri:1296,
	author = {{Dukić, Valerija}},
	title = {{POVEZANOST DEBLJINE I BOLESTI ŠTITNJAČE KOD ŽENA}},
}
@mastersthesis{fthm:3176,
	author = {{Muslimović, Lejla}},
	title = {{Uloga kvaliteta i standarda u uspješnosti poslovanja hotela „Milenij“ Opatija}},
}
@mastersthesis{fthm:2853,
	author = {{Pugar, Hrvoje}},
	title = {{Značaj zanatskog pivarstva u Republici Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fzsri:933,
	author = {{Babić, Kristina}},
	title = {{PRAVILNA PREHRANA U DJECE PREDŠKOLSKE DOBI}},
}
@mastersthesis{fthm:2246,
	author = {{Lukanić, Ingrid Vida}},
	title = {{Analiza standarda sigurnosti hrane u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2256,
	author = {{Poturica, Ivana}},
	title = {{Analiza standarda u hotelskom odjelu hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:2484,
	author = {{Lihter, Tea}},
	title = {{Brendiranje autentične gastronomske ponude Republike Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:2501,
	author = {{Fulir, Matea}},
	title = {{Enogastronomska ponuda grada Zagreba u funkciji razvoja turističke destinacije}},
}
@mastersthesis{fthm:2549,
	author = {{Duždević, Magdalena}},
	title = {{Inovacije poslovnih modela u restorantskom poslovanju}},
}
@mastersthesis{fthm:2512,
	author = {{Miklec, Martina}},
	title = {{Konkurentnost hotelskih poduzeća Hrvatske na međunarodnom tržištu}},
}
@mastersthesis{fthm:2362,
	author = {{Pandža, Mia}},
	title = {{Obilježja standarda i kvalitete u hotelu Ambasador}},
}
@mastersthesis{fthm:2534,
	author = {{Gegić, Marija}},
	title = {{Poslovanje i principi rada hotelskoga domaćinstva}},
}
@mastersthesis{fthm:2704,
	author = {{Tadić, Lucia}},
	title = {{Potencijal turizma maslinovoga ulja u promociji lokalnih gastro proizvoda - studija slučaja regije Dalmacija}},
}
@mastersthesis{fthm:2538,
	author = {{Gunjević, Kim}},
	title = {{Razvoj vinskog turizma u Slavoniji}},
}
@mastersthesis{fthm:2315,
	author = {{Duvančić, Ema}},
	title = {{Standardi i kvaliteta u hotelskom poslovanju odjela hrane i pića, case study - Kempinski Hotel Adriatic}},
}
@mastersthesis{fthm:2394,
	author = {{Cerovec, Ivana}},
	title = {{Standardizacija i kvaliteta u restoraterstvu poslovanja}},
}
@mastersthesis{fthm:2328,
	author = {{Piutti, Maricha}},
	title = {{Standardne operativne procedure u prijemnom odjelu - studija slučaja Kamp Mon Perin}},
}
@mastersthesis{fthm:2408,
	author = {{Rakić, Tomislava}},
	title = {{Strateški pristup TQM-u u Hotelu International}},
}
@mastersthesis{fthm:2558,
	author = {{Rodić, Veronika}},
	title = {{Strateški pristup u razvoju poslovanja malih i srednjih hotelskih poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:2569,
	author = {{Kralj, Matea}},
	title = {{Strateški pristup upravljanja uslugama hrane i pića u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:2705,
	author = {{Tomašinjak, Tena}},
	title = {{Tradicionalna gastronomija Slavonije u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:2521,
	author = {{Dodić, Petra}},
	title = {{Ugostiteljstvo kao gospodarska djelatnost u Republici Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:2682,
	author = {{Bunčić, Marko}},
	title = {{Utjecaj informacijske tehnologije na hotelsko poslovanje}},
}
@mastersthesis{fthm:2418,
	author = {{Dejanović, Dora}},
	title = {{Analiza ISO standarda u hotelijerstvu Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:2679,
	author = {{Golomejić, Kristijan}},
	title = {{Enogastronomska obilježja Dalmacije u formiranju turističkoga brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:2539,
	author = {{Hanžek, Alina}},
	title = {{Enogastronomska obilježja sjeverozapadne Hrvatske u kreiranju turističkog proizvoda}},
}
@mastersthesis{fthm:2565,
	author = {{Tomulić, Andrea}},
	title = {{Enogastronomska ponuda otoka Raba u kreiranju turističkoga doživljaja}},
}
@mastersthesis{fthm:2703,
	author = {{Petani, Karlo}},
	title = {{Gastronomija u hotelijerstvu i ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2562,
	author = {{Klanjčić, Ana}},
	title = {{Gastronomska obilježja Hrvatskog zagorja u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:2566,
	author = {{Baštijanović, Antonela}},
	title = {{Koncept marketinga u suvremenom hotelskom poslovanju}},
}
@mastersthesis{fthm:2372,
	author = {{Petrović, Željka}},
	title = {{Primjena Halal standarda u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2373,
	author = {{Polonijo, Nenad}},
	title = {{Primjena Košer standarda u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2568,
	author = {{Duspara, Anna}},
	title = {{Primjena i značaj koncepta marketinga u hotelskom poslovanju}},
}
@mastersthesis{fthm:2414,
	author = {{Šlogar, Karloina}},
	title = {{Primjena standarda i kvaliteta u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2366,
	author = {{Živković, Tajana}},
	title = {{Standardi i kvaliteta kao temelj poslovne uspješnosti}},
}
@mastersthesis{fthm:2304,
	author = {{Grivičić, Hrvoje}},
	title = {{Standardi i kvaliteta poslovanja hotelskoga naselja Valamar Isabella}},
}
@mastersthesis{fthm:2390,
	author = {{Antunović, Ines}},
	title = {{Standardi i kvaliteta u poslovanju Hotela Malin}},
}
@mastersthesis{fthm:2709,
	author = {{Mezger, Linda Barbara}},
	title = {{Suvremeni trendovi u gastronomskoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:2594,
	author = {{Bolonić, Marin}},
	title = {{Tradicionalna enogastronomija u turističkoj ponudi otoka Krka}},
}
@mastersthesis{fthm:2564,
	author = {{Tariba, Marija}},
	title = {{Tradicionalna gastronomija u turističkoj ponudi Paga}},
}
@mastersthesis{fthm:2341,
	author = {{Šestak, Matej}},
	title = {{Uloga i značaj standardizacije u turizmu i ugostiteljstvu - studija slučaja Amadria Park Grand hotel 4 opatijska cvijeta}},
}
@mastersthesis{fthm:2284,
	author = {{Ivaniš, Tea}},
	title = {{Utjecaj ekoloških standarda na hotelsko poslovanje}},
}
@mastersthesis{fthm:2646,
	author = {{Bucić, Bruna}},
	title = {{Utjecaj enogastronomskih manifestacija na stvaranje turističkoga brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:2544,
	author = {{Perković, Antonela}},
	title = {{Utjecaj tradicionalne mediteranske kuhinje na oblikovanje restoranske ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:2546,
	author = {{Tadić, Tina}},
	title = {{Zastupljenost makrobiotičke kuhinje u ugostiteljskoj ponudi Republike Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:2511,
	author = {{Ibrahimović, Lucija}},
	title = {{Čimbenici motivacije kadrova u ugostiteljskim poduzećima}},
}
@mastersthesis{fthm:2522,
	author = {{Gal, Josip}},
	title = {{Barske mješavine kao element ponude u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2514,
	author = {{Ostojić, Miroslav}},
	title = {{Motivacija za rad, čimbenik uspješnosti u zdravstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:1867,
	author = {{Šušković-Medved, Tin}},
	title = {{Analiza ISO standarda u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1776,
	author = {{Šipuš, Ivana}},
	title = {{Analiza standarda u prijemnom odjelu grupacije hotela „OHM Management Group“}},
}
@mastersthesis{fthm:1903,
	author = {{Fačini, Dinko}},
	title = {{Analiza vinskoga tržišta u Kini}},
}
@mastersthesis{fthm:1907,
	author = {{Purić, Barbara}},
	title = {{Enogastronomska obilježja Samobora u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:1789,
	author = {{Vladić, Dona}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Hrvatske u funkciji stvaranja turističkoga brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:1844,
	author = {{Vukoja, Marija}},
	title = {{Gastronomska obilježja kvarnerskih otoka u oblikovanju turističke ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:1887,
	author = {{Faber, Matej}},
	title = {{Gastronomska ponuda grada Splita u kreiranju doživljaja}},
}
@mastersthesis{fthm:1768,
	author = {{Foško, Lara}},
	title = {{Implementacija standarda u restornima brze hrane}},
}
@mastersthesis{fthm:1961,
	author = {{Mandić, Matea}},
	title = {{Održivi razvoj i zeleno poslovanje u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:1934,
	author = {{Duvančić, Ema}},
	title = {{Poslovanje odjela hrane i pića u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1879,
	author = {{Petaci, Danijela}},
	title = {{Procesi nabave u hotelskim poduzećima}},
}
@mastersthesis{fthm:2169,
	author = {{Smoković, Anika}},
	title = {{Standardi i kvaliteta gastronomske ponude u Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:2024,
	author = {{Martinić, Martina}},
	title = {{Standardi kao temelj poslovne uspješnosti u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:1840,
	author = {{Žgomba, Antonia}},
	title = {{Sustav upravljanja kvalitetom prema normi 9001 u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2029,
	author = {{Hrs, Marija}},
	title = {{Tradiocionalna gastronomija Hrvatske u funkciji stvaranja brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:2173,
	author = {{Ortović, Margareta}},
	title = {{Uloga kvalitete i standarda u malim obiteljskim hotelima}},
}
@mastersthesis{fthm:2116,
	author = {{Matić, Nikol}},
	title = {{Uloga ljudskih potencijala u funkciji implementacije standarda i kvalitete hotelskoga poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:2045,
	author = {{Pantaler, Juraj}},
	title = {{Uloga sommeliera i njihov utjecaj na prodaju vina u restoranu}},
}
@mastersthesis{fthm:1833,
	author = {{Tatić, Vjeran Semion}},
	title = {{Utjecaj informacijske tehnologije na hotelsko poslovanje}},
}
@mastersthesis{fthm:1804,
	author = {{Božić, Danijel}},
	title = {{Utjecaj novih tehnologija na poslovanje odjela hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fzsri:472,
	author = {{Senković, Paula}},
	title = {{ZADOVOLJSTVO POSLOM FIZIOTERAPEUTA U REPUBLICI HRVATSKOJ}},
}
@mastersthesis{fzsri:536,
	author = {{Tolić, Vanja}},
	title = {{ŽIVOTNE NAVIKE SREDNJOŠKOLACA ZDRAVSTVENOG USMJERENJA I STAVOVI PREMA ULOZI ŠKOLE I ZDRAVSTVENIH DJELATNIKA U PROMOCIJI ZDRAVOG ŽIVLJENJA}},
}
@mastersthesis{fthm:2080,
	author = {{Glasnović, Marija}},
	title = {{Instrumenti praćenja poslovnoga uspjeha}},
}
@mastersthesis{fthm:2124,
	author = {{Curri, Sara}},
	title = {{Maslinovo ulje kao hrvatski brend}},
}
@mastersthesis{fthm:1865,
	author = {{Žagar, Matea}},
	title = {{Utjecaj strukture turističkoga smještaja na hotelsko poslovanje u Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:2064,
	author = {{Polonijo, Nenad}},
	title = {{Gastronomska ponuda otoka Krka}},
}
@mastersthesis{fthm:1855,
	author = {{Palić, Petra}},
	title = {{Analiza uspješnosti poslovanja hotelskoga poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:1981,
	author = {{Komes, Ivana}},
	title = {{Djelatnici kao element kvalitete u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:1800,
	author = {{Mustapić, Mislav}},
	title = {{Ekonomski aspekti poslovanja ugostitlejskoga objekta}},
}
@mastersthesis{fthm:2021,
	author = {{Ćosić, Laura}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Hrvatkse u funkciji stvaranja brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:2125,
	author = {{Dejanović, Dora}},
	title = {{Enogastronomske manifestacije u funkciji oblikovanja turističke ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:2063,
	author = {{Petrović, Željka}},
	title = {{Gastronomska ponuda Kvarnera}},
}
@mastersthesis{fthm:2132,
	author = {{Palić, Petra}},
	title = {{Gastronomski identitet Istarske kuhinje u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:2072,
	author = {{Tomkić, Katarina}},
	title = {{Gastronomski identitet dalmatinske kuhinje u oblikovanju turističke ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:2135,
	author = {{Plašć, Krešimir}},
	title = {{Hrvatska gastronomska baština u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:2115,
	author = {{Šlogar, Karolina}},
	title = {{Međunarodni standardi u hotelijersvu Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:2133,
	author = {{Drempetić, Maja}},
	title = {{Standard ISO 22000 kao podloga za sigurnost i kvalitetu gastronomske ponude Hotela Terme Jezerčica}},
}
@mastersthesis{fthm:2094,
	author = {{Čustonja, Marina}},
	title = {{Standardi i kvaliteta usluga zdravstvenoga turizma na otoku Lošinju}},
}
@mastersthesis{fthm:2154,
	author = {{Galović, Martina}},
	title = {{Standardi sigurnosti u hotelijerstvu Republike Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:2174,
	author = {{Premilovac, Petra}},
	title = {{Sustavi kvalitete i sigurnosti hrane u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:2091,
	author = {{Beg, Endrina}},
	title = {{Uloga i značaj standardizacije u turizmu i ugostitlejstvu - studij slučaja Imperial d. d. Rab}},
}
@mastersthesis{fthm:2130,
	author = {{Besednik, Marina}},
	title = {{Uloga kvalitete i standarda u uspješnosti poslovanja Hotela Matija Gubec Stubičke Toplice}},
}
@mastersthesis{fthm:2022,
	author = {{Cingesar, Marina}},
	title = {{Usporedba kvalitete gourmet restorana u Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:2127,
	author = {{Grbavac, Marija}},
	title = {{Utjecaj marketing koncepta na suvremeno poslovanje hotela}},
}
@mastersthesis{fthm:1996,
	author = {{Oreški, Magdalena}},
	title = {{Utjecaj standarda na poslovanje odjela hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:1805,
	author = {{Šestak, Matej}},
	title = {{Vina Slavonije i Baranje u turističkoj ponudi Republike Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:1839,
	author = {{Strmečki, Slavica}},
	title = {{Financijsko izvješćivanje u hotelijerstvu prema standardu USALI}},
}
@mastersthesis{fthm:1904,
	author = {{Nukić, Anela}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Dubrovačko-neretvanske županije u kreiranju turističkoga proizvoda}},
}
@mastersthesis{fzsri:573,
	author = {{Gašparović-Marion, Indira}},
	title = {{UČINCI MEDITERANSKE PREHRANE NA KARDIOVASKULARNE BOLESTI}},
}
@mastersthesis{fthm:1647,
	author = {{Matić, Nikol}},
	title = {{Principi prodaje i politika cijena u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:1479,
	author = {{Šarić, Patricija}},
	title = {{Zastupljenost vegetarijanske prehrane u gastronomskoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:1528,
	author = {{Gilja, Vedrana}},
	title = {{Molekuralna gastronomija kao inovativni trend}},
}
@mastersthesis{fthm:1307,
	author = {{Krasnić, Srećko}},
	title = {{Standardi poslovanja prijavnoga odjela u Kempinski hotelu Adriatic}},
}
@mastersthesis{fthm:1312,
	author = {{Bojko, Manuela}},
	title = {{Utjecaj životnoga stila turista na odabir kvalitete hotelskoga proizvoda}},
}
@mastersthesis{fthm:1352,
	author = {{Hržić, Mario}},
	title = {{Značaj kvalitete turističkoga proizvoda u funkciji brendiranja destinacije}},
}
@mastersthesis{fthm:1660,
	author = {{Bešenski, Jurica}},
	title = {{Financijsko restrukturiranje kompanije}},
}
@mastersthesis{fthm:1672,
	author = {{Marinković, Roko}},
	title = {{Krediti za stambenu izgradnju}},
}
@mastersthesis{fthm:1503,
	author = {{Bošnjak, Mia}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Istre u funkciji razvoja destinacije}},
}
@mastersthesis{fthm:1636,
	author = {{Žaper, Marija}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Španjolske u formiranju turističkoga proizvoda}},
}
@mastersthesis{fthm:1614,
	author = {{Cingesar, Marina}},
	title = {{Gastronomska baština Europe u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:1684,
	author = {{Drempetić, Maja}},
	title = {{Gastronomski turizam kao motiv dolaska u turističku destinaciju}},
}
@mastersthesis{fthm:1658,
	author = {{Dervišević, Rahela}},
	title = {{Halal hrana u ugostiteljskoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:1329,
	author = {{Marić, Goran}},
	title = {{Implementacija sustava upravljanja okolišem u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1391,
	author = {{Hren, Nikolina}},
	title = {{Kadrovski standardi u hotelskom poslovanju}},
}
@mastersthesis{fthm:1327,
	author = {{Frlan, Lara}},
	title = {{Primjena sigurnosnih procedura u hotelskim poduzećima}},
}
@mastersthesis{fthm:1409,
	author = {{Sudarević, Lucija}},
	title = {{Primjena standarda u odjelu hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:1650,
	author = {{Obradović, Kate}},
	title = {{Principi stvaranja konkurentnih prednosti hotelskih korporacija u Dubrovniku}},
}
@mastersthesis{fthm:1395,
	author = {{Osrečak, Ivana}},
	title = {{Standardi kao temelj poslovne uspješnosti hotelskoga poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:1435,
	author = {{Kolobarić, Manuela}},
	title = {{Standardi u izgradnji hotelskih objekata u funkciji turističkoga razvoja Republike Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:1659,
	author = {{Besednik, Marina}},
	title = {{Strategijski pristup upravljanju promjenama u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1736,
	author = {{Premilovac, Petra}},
	title = {{Suvremeni trendovi u gastronomskoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:1717,
	author = {{Slade, Katarina}},
	title = {{Uloga somelijerstva u suvremenom ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:1593,
	author = {{Kraljić, Valentina}},
	title = {{Upravljanje procesom marketinga u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1344,
	author = {{Prlić, Danko}},
	title = {{Standardi prodaje hrane i pića u Bluesun hotelima}},
}
@mastersthesis{fthm:974,
	author = {{Grivičić, Mila}},
	title = {{Hrvatska kuhinja kao turistički brend}},
}
@mastersthesis{fthm:1084,
	author = {{Fero, Ivana}},
	title = {{Strateški pristup razvoju enofilskog turizma u Republici Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:1159,
	author = {{Šupica, Dalija}},
	title = {{Organizacija poslovnih procesa u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:931,
	author = {{Badrić, Dijana}},
	title = {{Primjena Usali standarda u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:917,
	author = {{Mikuljan, Valter}},
	title = {{Standardi prijemnoga odjela u funkciji zadovoljstva gosta}},
}
@mastersthesis{fthm:935,
	author = {{Dorotić Sadrić, Ljiljana}},
	title = {{Standardi u odnosima s javnošću hotelskih poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:823,
	author = {{Ahmetbašić, Elvis}},
	title = {{Standardne operativne procedure odjela hrane i pića u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1236,
	author = {{Mršić, Paula}},
	title = {{Utjecaj religije na prehranu}},
}
@mastersthesis{fthm:1164,
	author = {{Raukar, Marija}},
	title = {{Važnost makrobiotičke prehrane u ugostiteljskoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:1120,
	author = {{Vuković, Ivana}},
	title = {{Analiza organizacijske strukture u hotelu Park Plaza Histria}},
}
@mastersthesis{fthm:1199,
	author = {{Šamec, Dajana}},
	title = {{Banketno poslovanje u restoraterstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:916,
	author = {{Delić, Zoran}},
	title = {{Efikasnost i efektivnost centralne pripreme hrane u ugostiteljstvu (studija slučaja − Podravka food solution)}},
}
@mastersthesis{fthm:1192,
	author = {{Kurtanjek, Bernarda}},
	title = {{Obilježja europske enogastronomije u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:963,
	author = {{Luketa, Iva}},
	title = {{Organizacija sustava sigurnosti hrane u hotelskim poduzećima}},
}
@mastersthesis{fthm:861,
	author = {{Bogovac, Ana}},
	title = {{Specifičnosti primjene i značaj halal standarda u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:969,
	author = {{Novoselić, Sven}},
	title = {{Standardi poslovne etike u Milenij hotelima}},
}
@mastersthesis{fthm:960,
	author = {{Bandić, Ante}},
	title = {{Standardi upravljanja poslovnim rezultatom u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:881,
	author = {{Rupčić, Daniela}},
	title = {{Strateški pristup standardima rada u hotelijerstvu Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:1198,
	author = {{Palić, Paulina}},
	title = {{Tradicija i bogatstvo američke kuhinje}},
}
@mastersthesis{fthm:869,
	author = {{Končar, Aleksandra}},
	title = {{Zadovoljstvo gosta kao mjerilo vrijednosti kvalitete hotelske usluge}},
}
@mastersthesis{fthm:722,
	author = {{Cvitanović, Maja}},
	title = {{Upravljanje poslovnim rezultatom u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:1080,
	author = {{Cvitanović, Maja}},
	title = {{Upravljanje poslovnim rezultatom u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:117,
	author = {{Pašalić, Vitomir}},
	title = {{Standardi sigurnosti hrane u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:526,
	author = {{Šumelj, Marina}},
	title = {{Važnost i značaj organizacijske strukture hotelskog poduzeća}},
}
@mastersthesis{fthm:378,
	author = {{Cerović, Lovro}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Kvarnerskih otoka u funkciji stvaranja brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:37,
	author = {{Bazina, Zorica}},
	title = {{Odnosi s javnošću kao proces u hotelskom poduzeću}},
}
@mastersthesis{fthm:637,
	author = {{Žulj, Zlatica}},
	title = {{Utjecaj prehrambenih trendova na ugostiteljsku ponudu u Republici Hrvatskoj}},
}
@mastersthesis{fthm:393,
	author = {{Foško, Lara}},
	title = {{Enogastronomska ponuda središnje Istre u funkciji stvaranja brenda}},
}
@mastersthesis{fthm:47,
	author = {{Gačar, Vjekoslav}},
	title = {{Organizacija cateringa i servisa u zrakoplovnim kompanijama}},
}
@mastersthesis{fthm:83,
	author = {{Baljak, Marko}},
	title = {{Strateški pristup procesima kvalitete u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:452,
	author = {{Manestar, Nataša}},
	title = {{Vinske regije i vina Francuske u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:114,
	author = {{Musladin, Ivan}},
	title = {{Analiza i značaj standarda hotelskih poduzeća na području Dubrovačko–neretvanske županije}},
}
@mastersthesis{fthm:589,
	author = {{Komarec, Tea}},
	title = {{Enogastronomska ponuda Samobora u funkciji stvaranja branda}},
}
@mastersthesis{fthm:517,
	author = {{Šipuš, Ivana}},
	title = {{Hrvatske tradicionalne slastice u gastronomskoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:110,
	author = {{Martinović, Maja}},
	title = {{Implementacija i primjena energetskih i ekoloških standarda u hotelskoj industriji na primjeru hotelskih poduzeća Istraturist i Sveti Martin na Muri}},
}
@mastersthesis{fthm:524,
	author = {{Staroveški, Josipa}},
	title = {{Investicijski procesi u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:435,
	author = {{Koraca, Petra}},
	title = {{Istarska vina u turističkoj ponudi Hrvatske}},
}
@mastersthesis{fthm:468,
	author = {{Milovan, Ivan}},
	title = {{Organizacija i procesne funkcije u odjelu hrane i pića}},
}
@mastersthesis{fthm:547,
	author = {{Bandić, Ante}},
	title = {{Organizacija poslovanja restorana u ugostiteljstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:165,
	author = {{Dragčević, Matija}},
	title = {{Primjena USALI standarda izvješćivanja u hoteljerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:325,
	author = {{Turčinov, Jerolim}},
	title = {{Strateški pristup menadžmentu malih i srednjih poduzeća u turizmu}},
}
@mastersthesis{fthm:477,
	author = {{Nadalić-Šotić, Manuela}},
	title = {{Upravljanje poslovnim rezultatom u hotelskom poduzeću (na primjeru Imperial d.d. Rab)}},
}
@mastersthesis{fthm:44,
	author = {{Divković, Ivana}},
	title = {{Usali u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:434,
	author = {{Končar, Aleksandra}},
	title = {{Vina Hrvatske u kreiranju turističke ponude}},
}
@mastersthesis{fthm:506,
	author = {{Šćulac, Renato}},
	title = {{Organizacija poslovnih funkcija u hotelijerstvu}},
}
@mastersthesis{fthm:308,
	author = {{Dalsaso, Ivor}},
	title = {{Enogastronomska obilježja Kvarnera u turističkoj ponudi}},
}
@mastersthesis{fthm:449,
	author = {{Lazić, Sandra}},
	title = {{Menadžersko komuniciranje u funkciji povećanja kvalitete hotelske usluge}},
}