@mastersthesis{ptfos:2454,
	author = {{Rozman, Leon}},
	title = {{Senzorska i fizikalno-kemijska svojstva piva proizvedenog pomoću dvije vrste kveik kvasca}},
}
@mastersthesis{ptfos:2407,
	author = {{Horvatić, Karlo}},
	title = {{Utjecaj stupnja usitnjavanja endosperma na konačni stupanj prevrelosti pšeničnih komina}},
}
@mastersthesis{ptfos:2224,
	author = {{Kovačić, Azra}},
	title = {{Utjecaj promjene procesnih parametara na razgradnju ß-glukana tijekom slađenja golozrnog ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:1953,
	author = {{Kotris, Maja}},
	title = {{Optimiranje postupka namakanja i klijanja golozrnog ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:1763,
	author = {{Havlik, Igor}},
	title = {{Ocjena pivarske kakvoće sorte ječma Pivarac iz žetve 2017.}},
}
@mastersthesis{ptfos:1400,
	author = {{Blaž, Nikolina}},
	title = {{Utjecaj vlažnosti zamjesa na svojstva eksturdiranih brašna pšenice i ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:1219,
	author = {{Magdić, Marko}},
	title = {{Citolitička razgradnja zrna tijekom slađenja različitih sortnih skupina ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:1020,
	author = {{Lenart, Leon}},
	title = {{Ispitivanje pivarske kakvoće višenamjenskih sorti ječma Poljoprivrednog instituta Osijek}},
}
@mastersthesis{ptfos:1028,
	author = {{Jakobović, Ivana}},
	title = {{Svojstva smjesa ječmenog brašna i tropa jabuke modificiranih postupkom ekstruzije}},
}
@mastersthesis{ptfos:789,
	author = {{Topić, Ivanka}},
	title = {{Utjecaj stupnja zagađenosti pšenice plijesnima Fusarium graminearum na udjel deoksinivalenola (DON-a) u sladu}},
}