@mastersthesis{ptfos:2832,
	author = {{Raguž, Željka}},
	title = {{Oksidacija katehola lakazom iz Trametes versicolor u šaržnom reaktoru i mikroreaktoru}},
}
@mastersthesis{ptfos:2812,
	author = {{Mendeš, Marija}},
	title = {{Utjecaj dodatka koncentrata proteina riže na kvalitetu kruha bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2809,
	author = {{Mrak, Anamaria}},
	title = {{Utjecaj dodatka koncentrata proteina sirutke na kvalitetu kruha bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2789,
	author = {{Cvetko, Dijana}},
	title = {{Utjecaj dodatka različitih hidrokoloida na kvalitetu krekera bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2753,
	author = {{Božić, Barbara}},
	title = {{Optimiranje proizvodnje krekera bez glutena na bazi rižinog i kukuruznog brašna}},
}
@mastersthesis{ptfos:2754,
	author = {{Begić, Matea}},
	title = {{Optimiranje proizvodnje čajnog peciva bez glutena na bazi rižinog brašna i kukuruznog škroba}},
}
@mastersthesis{ptfos:2744,
	author = {{Popijač, Ana}},
	title = {{Profil polifenolnih spojeva tijekom proizvodnje lignolitičkih enzima uzgojem Trametes versicolor na pivskom tropu}},
}
@mastersthesis{ptfos:2749,
	author = {{Mamuzić, Davor}},
	title = {{Proizvodnja i karakterizacija enzima ksilanaza uzgojem Thermomyces lanuginosus na pljevici ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:2747,
	author = {{Kelemen, Kristina}},
	title = {{Utjecaj biotransformacije pivskog tropa s Trametes versicolor na ekstraktibilnost šećera}},
}
@mastersthesis{ptfos:2743,
	author = {{Presečan, Kristina}},
	title = {{Utjecaj dodatka brašna uljne pogače badema na kvalitetu čajnog peciva bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2742,
	author = {{Mandić, Valentina}},
	title = {{Utjecaj dodatka brašna uljne pogače industrijske konoplje na kvalitetu čajnog peciva bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2739,
	author = {{Vrebac, Anđela}},
	title = {{Utjecaj dodatka proteina bjelanjka jajeta na kvalitetu kruha bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2767,
	author = {{Puš, Matej}},
	title = {{Utjecaj parametara miješanja pojne smjese na svojstva mikrokapsula ekstrakta tropa grožđa dobivenih u procesu sušenja raspršivanjem}},
}
@mastersthesis{ptfos:2766,
	author = {{Nedić, Radenko}},
	title = {{Utjecaj ultrazvučne homogenizacije na uspješnost mikroinkapsulacije ekstrakta tropa grožđa s proteinima kozje sirutke}},
}
@mastersthesis{ptfos:2643,
	author = {{Nemet, Anja}},
	title = {{Kinetika otpuštanja fenolnih spojeva iz liofilizacijom inkapsuliranih ekstrakata tropa grožđa sorte cabernet sauvignon}},
}
@mastersthesis{ptfos:2631,
	author = {{Srdoč, Antun}},
	title = {{Proizvodnja hidrolitičkih enzima tijekom uzgoja Trametes versicolor na pivskom tropu}},
}
@mastersthesis{ptfos:2615,
	author = {{Kolarić, Marko}},
	title = {{Proizvodnja i karakterizacija enzima ß-glukozidaza uzgojem Thermomyces lanuginosus na pljevici ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:2600,
	author = {{Jurić, Nataša}},
	title = {{Usporedba parametara kvalitete čajnog peciva bez glutena s dodatkom tropa grožđa sorte Cabernet Franc pečenog pri različitim temperaturama}},
}
@mastersthesis{ptfos:2570,
	author = {{Vojnić, Snježana}},
	title = {{Utjecaj dodatka brašna uljne pogače industrijske konoplje na kvalitetu kruha bez glutena}},
}
@mastersthesis{ptfos:2498,
	author = {{Buljan, Klara}},
	title = {{Optimiranje procesa proizvodnje lipaze uzgojem Thermomyces lanuginosus na pogači buče}},
}
@mastersthesis{ptfos:2474,
	author = {{Pavičić, Ana}},
	title = {{Sušenje raspršivanjem - proizvodnja inkapsuliranih nanočestica}},
}
@mastersthesis{ptfos:2451,
	author = {{Lulić, Iva}},
	title = {{Gubici topline te promjena mase i boje dva tipa čajnog peciva tijekom procesa industrijskog pečenja}},
}
@mastersthesis{ptfos:2448,
	author = {{Kraljik, Helena}},
	title = {{Optimiranje proizvodnje kruha bez glutena na bazi rižinog brašna i kukuruznog škroba}},
}
@mastersthesis{ptfos:2383,
	author = {{Jurić, Tanja}},
	title = {{Utjecaj različitih omotača na učinkovitost enkapsulacije ukupnih fenolnih spojeva iz ekstrakta tropa grožđa sorte cabernet sauvignon}},
}
@mastersthesis{ptfos:2216,
	author = {{Smogar, Natalija}},
	title = {{Biološka obrada pljevice ječma s gljivom Trametes gibbosa s ciljem povećanja ekstraktibilnosti biološki aktivnih tvari}},
}
@mastersthesis{ptfos:2178,
	author = {{Katalinić, Toni}},
	title = {{Utjecaj biološke obrade pomoću Phanerochaete chrysosporium na udio fenolnih spojeva u tropu grožđa}},
}
@mastersthesis{ptfos:2150,
	author = {{Pitinac, Ana}},
	title = {{Prijenos topline i tvari tijekom sušenja raspršivanjem}},
}
@mastersthesis{ptfos:2033,
	author = {{Potočar, Anita}},
	title = {{Biotransformacija pljevice ječma uz primjenu gljive Ceriporiopsis subvermispora}},
}
@mastersthesis{ptfos:1911,
	author = {{Potočnik, Martin}},
	title = {{Utjecaj dodatka različitih induktora na aktivnost lakaze tijekom uzgoja Trametes versicolor na pljevici ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:1859,
	author = {{Oršolić, Ivan}},
	title = {{Optimiranje ultrazvučne ekstrakcije fenolnih kiselina iz pljevice ječma metodom odzivnih površina}},
}
@mastersthesis{ptfos:1844,
	author = {{Rašić, Anđela}},
	title = {{Reološka svojstva tijesta pšeničnog brašna s dodatkom tropa sorte grožđa Cabernet Sauvignon}},
}
@mastersthesis{ptfos:1830,
	author = {{Šimunović, Roberto}},
	title = {{Oksidacija galne kiseline katalizirana lakazom u različitim reaktorskim sustavima}},
}
@mastersthesis{ptfos:1832,
	author = {{Lukačić, Teo}},
	title = {{Utjecaj biološke obrade pljevice ječma pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih kiselina}},
}
@mastersthesis{ptfos:1823,
	author = {{Baotić, Ivana}},
	title = {{Enzimski katalizirana sinteza biodizela iz otpadnog ulja}},
}
@mastersthesis{ptfos:1813,
	author = {{Vukas, Tomislav}},
	title = {{Praćenje promjene dimenzija i boje čajnog peciva s dodatkom pljevice pira računalnom analizom slike}},
}
@mastersthesis{ptfos:1812,
	author = {{Sršić, Matea}},
	title = {{Utjecaj dodatka pljevice pira na kvalitativna svojstva čajnog peciva od pšeničnog brašna}},
}
@mastersthesis{ptfos:1613,
	author = {{Balen, Tena}},
	title = {{Matematičko modeliranje kinetike promjene boje čajnog peciva s dodatkom tropa grožđa sorte Cabernet Sauvignon}},
}
@mastersthesis{ptfos:1402,
	author = {{Alilović, Kristina}},
	title = {{Biovalorizacija konopljine pogače nakon obrade s Trametes versicolor i Humicula grisea}},
}
@mastersthesis{ptfos:1399,
	author = {{Stanić, Katarina}},
	title = {{Optimiranje procesa ultrazvučne ekstrakcije karnozinske kiseline iz ružmarina metodom odzivnih površina}},
}
@mastersthesis{ptfos:1393,
	author = {{Crnogaj, Anja}},
	title = {{Utjecaj dodatka tropa grožđa sorte Cabernet Sauvignon na fizikalna i bioaktivna svojstva čajnog peciva od pšeničnog brašna}},
}
@mastersthesis{ptfos:1372,
	author = {{Buković, Katarina}},
	title = {{Svojstva čajnog peciva od pšeničnog brašna s dodatkom tropa sorte grožđa Cabernet Sauvignon}},
}
@mastersthesis{ptfos:1224,
	author = {{Jurić, Dino}},
	title = {{Proizvodnja lakaze i mangan-peroksidaze tijekom uzgoja Trametes versicolor na kukuruznoj silaži i bioreaktoru s pliticama}},
}
@mastersthesis{ptfos:1205,
	author = {{Dvorski, Bruno}},
	title = {{Automatizacija modela rashladnog tornja}},
}
@mastersthesis{ptfos:1355,
	author = {{Tutić, Ana}},
	title = {{Faktori koji utječu na prijenos tvari u procesu kruto-tekuće ekstrakcije polifenola iz tropa grožđa}},
}
@mastersthesis{ptfos:1148,
	author = {{Jovanovac, Marko}},
	title = {{Određivanje koncentracije šećera tijekom biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor}},
}
@mastersthesis{ptfos:1149,
	author = {{Karakaš, Martina}},
	title = {{Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz pšenice metodom odzivnih površina}},
}
@mastersthesis{ptfos:1042,
	author = {{Šibalić, Darijo}},
	title = {{Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost šećera iz kukuruzne silaže}},
}
@mastersthesis{ptfos:1056,
	author = {{Vincetić, Anamarija}},
	title = {{Proizvodnja bioplina iz pivskog tropa}},
}
@mastersthesis{ptfos:1230,
	author = {{Čakalović, Lorena}},
	title = {{Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode}},
}
@mastersthesis{ptfos:1157,
	author = {{Čakalović, Lorena}},
	title = {{Izrada modela rashladnog tornja u svrhu uštede rashladne vode}},
}
@mastersthesis{ptfos:987,
	author = {{Sluganović, Ana}},
	title = {{Utjecaj biološke obrade kukuruzovine s Trametes versicolor na sadržaj ukupnih i pojedinačnih sirovih vlakana}},
}
@mastersthesis{ptfos:942,
	author = {{Rukavina, Matej}},
	title = {{Utjecaj transmembranskog tlaka na kakvoću vode obrađene nanofiltracijom}},
}
@mastersthesis{ptfos:807,
	author = {{Ladan, Ivona}},
	title = {{Uklanjanje arsena iz vode aktivnim ugljenom pripravljenim od ljusaka lješnjaka}},
}
@mastersthesis{ptfos:150,
	author = {{Kajić, Dragana}},
	title = {{Utjecaj biološke obrade kukuruzne silaže pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva}},
}
@mastersthesis{ptfos:152,
	author = {{Kolaković, Anita}},
	title = {{Utjecaj dodatka kukuruzovine na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor}},
}
@mastersthesis{ptfos:175,
	author = {{Stojić, Marija}},
	title = {{Anaerobna kodigestija stajske gnojnice i kukuruzne silaže u pilot postrojenju}},
}
@mastersthesis{ptfos:179,
	author = {{Ćurić, Ana}},
	title = {{Kinetička karakterizacija lipaze iz Thermomyces lanuginosus i njezina upotreba u proizvodnji biodizela iz suncokretovog ulja}},
}
@mastersthesis{ptfos:169,
	author = {{Jakšetić, Antonija}},
	title = {{Optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz ječma metodom odzivnih površina}},
}
@mastersthesis{ptfos:168,
	author = {{Ratkajec, Dalia}},
	title = {{Utjecaj vrste membranske filtracije vode na potencijal nastanka trihalogenmetana}},
}
@mastersthesis{ptfos:808,
	author = {{Žeravica, Sanja}},
	title = {{Kinetička karakterizacija oksidaza aminokiselina iz različitih izvora i njihova primjena u oksidaciji L-metionina}},
}
@mastersthesis{ptfos:318,
	author = {{Milinković, Dragana}},
	title = {{Uklanjanje nitrata iz vode adsorpcijom}},
}
@mastersthesis{ptfos:2791,
	author = {{Greganić, Katarina}},
	title = {{Utjecaj temperature i vremena sušenja na udio ekstrahiranih fenolnih tvari iz tropa grožđa}},
}
@mastersthesis{ptfos:140,
	author = {{Šelo, Gordana}},
	title = {{Utjecaj dodatka sirka na aktivnost lakaze tijekom submerznog uzgoja Trametes versicolor}},
}
@mastersthesis{ptfos:129,
	author = {{Bartolec, Vida}},
	title = {{Kakvoća podzemnih voda vodocrpilišta Koprivničko-križevačke županije}},
}
@mastersthesis{ptfos:124,
	author = {{Bellian, Uranela}},
	title = {{Željezne bakterije u vodoopskrbnom sustavu grada Osijeka}},
}
@mastersthesis{ptfos:107,
	author = {{Jelinić, Ana}},
	title = {{Mjerenje i regulacija razine pomoću mikroupravljača i ultrazvučnog mjernog pretvornika}},
}
@mastersthesis{ptfos:108,
	author = {{Kuzmanović, Melita}},
	title = {{Utjecaj biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva}},
}
@mastersthesis{ptfos:109,
	author = {{Mesarov, Danijela}},
	title = {{Utjecaj temperature zraka na kinetiku sušenja šampinjona u fluidiziranom sloju}},
}
@mastersthesis{ptfos:104,
	author = {{Nađ, Helena}},
	title = {{Istraživanje primjene gljiva bijelog truljenja za razgradnju lignina i celuloze u piljevinama hrasta kitnjaka, bukve i cera}},
}
@mastersthesis{ptfos:101,
	author = {{Kučko, Lucija}},
	title = {{Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma}},
}
@mastersthesis{ptfos:97,
	author = {{Kovač, Ivan}},
	title = {{Usporedba dva sustava za uzgoj gljive bijelog truljenja Trametes versicolor na čvrstim nosačima}},
}
@mastersthesis{ptfos:96,
	author = {{Ćurković, Ivana}},
	title = {{Projektiranje bioreaktora za uzgoj mikroorganizama na polučvrstim i čvrstim supstratima}},
}
@mastersthesis{ptfos:92,
	author = {{Miljić, Goran}},
	title = {{Racionalizacija potrošnje rashladne vode u Univerzalnom uređaju za ekstrakciju B-811 LSV}},
}
@mastersthesis{ptfos:89,
	author = {{Čubel, Ivan}},
	title = {{Biorazgradnja otpada porijeklom iz prehrambene i šumarske industrije u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima}},
}
@mastersthesis{ptfos:87,
	author = {{Grgić, Jelena}},
	title = {{Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s gljivom bijelog truljenja Phanerochaete chrysosporium}},
}
@mastersthesis{ptfos:689,
	author = {{Jozić, Ivana}},
	title = {{Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s plijesni Aspergillus niger}},
}
@mastersthesis{ptfos:232,
	author = {{Katalinić, Zvonimir}},
	title = {{Prijenos u dvofaznim vodenim sustavima}},
}
@mastersthesis{ptfos:712,
	author = {{Mikić, Gorana}},
	title = {{Utjecaj brzine miješanja na učinkovitost koagulacije i flokulacije}},
}
@mastersthesis{ptfos:686,
	author = {{Stuparić, Maria}},
	title = {{Regeneracija koenzima NAD+ u različitim mikrokanalima upotrebom slobodnog i imobiliziranog biokatalizatora}},
}
@mastersthesis{ptfos:732,
	author = {{Jocić, Vlatka}},
	title = {{Metode pripreme uzoraka žitarica i uljarica za ispitivanje vlagomjera u zakonskom mjeriteljstvu}},
}
@mastersthesis{ptfos:958,
	author = {{Sabol, Nataša}},
	title = {{Kakvoća pojedinih sorti pšenica s područja Međimurske županije}},
}
@mastersthesis{ptfos:363,
	author = {{Žigić, Martina}},
	title = {{Uklanjanje organskih tvari iz podzemnih voda koagulacijom i flokulacijom}},
}
@mastersthesis{ptfos:735,
	author = {{Komar, Marija}},
	title = {{Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum}},
}
@mastersthesis{ptfos:736,
	author = {{Škarica, Marija}},
	title = {{Istraživanje utjecaja različitih kumarina na inhibiciju lakaze}},
}
@mastersthesis{ptfos:726,
	author = {{Vuković, Jelena}},
	title = {{Utjecaj načina ekstrakcije akcesornih tvari na određivanje udjela lignina u različitim lignoceluloznim materijalima}},
}
@mastersthesis{ptfos:725,
	author = {{Prce, Matea}},
	title = {{Utjecaj sistema za destilaciju na kakvoću destilata od jabuke}},
}
@mastersthesis{ptfos:747,
	author = {{Ivanković, Ina}},
	title = {{Utjecaj pH-vrijednosti podzemne vode na učinak koagulanata u procesu obradbe vode za piće}},
}
@mastersthesis{ptfos:384,
	author = {{Thes, Ivana}},
	title = {{Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost proteina iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari}},
}
@mastersthesis{ptfos:755,
	author = {{Fegeš, Mateja}},
	title = {{Permeabilizacija stanične stjenke kvasca Saccharomyces cerevisiae pomoću Tritona X-100 i Tweena 80}},
}
@mastersthesis{ptfos:754,
	author = {{Varga, Lana}},
	title = {{Permeabilizacija stanične stjenke kvasca Saccharomyces cerevisiae pomoću različitih organskih otapala}},
}
@mastersthesis{ptfos:450,
	author = {{Pritišanac, Barbara}},
	title = {{Praćenje amilografskih parametara ovisno o lokalitetu i sorti pšenice uroda 2008./09. godine}},
}
@mastersthesis{ptfos:758,
	author = {{Matanović, Marija}},
	title = {{Primjena ultrazvuka u postupku dobivanja enzima iz kvasca Saccharomyces cerevisiae}},
}
@mastersthesis{ptfos:795,
	author = {{Pavić, Nikolina}},
	title = {{Optimiranje procesa ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2}},
}
@mastersthesis{ptfos:517,
	author = {{Mikičić, Fabijan}},
	title = {{Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od maline}},
}
@mastersthesis{ptfos:486,
	author = {{Đalić, Sanela}},
	title = {{Optimiranje postupka razgradnje stanične stjenke svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae) metodom odzivnih površina}},
}
@mastersthesis{ptfos:487,
	author = {{Juras, Sanela}},
	title = {{Utjecaj ultrazvuka i detergenata na ekstrakciju proteina iz stanica svježeg pekarskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae)}},
}
@mastersthesis{ptfos:489,
	author = {{Šutak, Josipa}},
	title = {{Utjecaj uvjeta kruto-tekuće ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih tvari iz pšeničnog brašna s različitim udjelom mineralnih tvari}},
}
@mastersthesis{ptfos:490,
	author = {{Kertez, Viktor}},
	title = {{Vrste korozijskih oštećenja konstrukcijskih materijala i koeficijent korozivnosti vode osječkog vodocrpilišta}},
}
@mastersthesis{ptfos:492,
	author = {{Jakiša, Anita}},
	title = {{Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od jagoda}},
}
@mastersthesis{ptfos:502,
	author = {{Kresoja, Dejan}},
	title = {{Matematičko modeliranje ekstrakcije ukupnih flavonoidnih spojeva iz konvencionalno uzgojenog zrna soje}},
}
@mastersthesis{ptfos:853,
	author = {{Tosenberger, Mihaela}},
	title = {{Utjecaj promjene procesnih parametara tijekom fermentacije kiselog tijesta na parametre kvalitete kruha}},
}
@mastersthesis{ptfos:777,
	author = {{Kovač, Tihomir}},
	title = {{Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije}},
}
@mastersthesis{ptfos:520,
	author = {{Hadžić, Dragana}},
	title = {{Kinetika kruto–tekuće ekstrakcije fenolnih tvari iz liofiliziranih smokava}},
}
@mastersthesis{ptfos:832,
	author = {{Bešlić (udano Gorički), Zrinka}},
	title = {{Utjecaj različitih vrsta žitarica i vode na strukturu ekstrudiranih proizvoda}},
}
@mastersthesis{ptfos:608,
	author = {{Tokić, Marko}},
	title = {{Utjecaj procesnih parametara na kinetiku sušenja glinene pločice}},
}
@mastersthesis{ptfos:611,
	author = {{Ćosić, Anita}},
	title = {{Modeliranje i optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije ukupnih polifenola iz konvencionalno uzgojenog zrna soje}},
}
@mastersthesis{ptfos:629,
	author = {{Kirić, Leonard}},
	title = {{Kinetika konvekcijskog sušenja i rehidratacije smrznute "oblačinske" višnje}},
}