pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:2808 thesis "Kvaliteta vode javnih kupališta grada Osijeka" "Petrovicky Šveiger, Barbara" ptfos:2794 thesis "Kvaliteta vode bioloških bazena grada Čazme" "Trulec, Maja" ptfos:2752 thesis "Određivanje inflamatornog potencijala prehrane" "Krišto, Lucija" ptfos:2759 thesis "Postupci za inhibiciju rasta plijesni Penicillium expansum tijekom skladištenja jabuka" "Musulin, Nikolina" ptfos:2751 thesis "Povezanost prehrambenih navika i kreatinina u urinu vegana" "Fantov, Elizabeta" ptfos:2765 thesis "Veza prehrambenih navika i 8-hidroksideoksigvanozina u urinu" "Stanković, Dominik" ptfos:2788 thesis "Usporedba unosa kafeina rekreativnih sportaša i opće populacije" "Jakovljević, Petar" ptfos:2722 thesis "Utjecaj ispiranja vodoopskrbne mreže na mikrobiološku i fizikalno-kemijsku kvalitetu vode za ljudsku potrošnju" "Žinić, Helena" ptfos:2696 thesis "Otpornost tradicionalnih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni roda Penicillium" "Šibalić, Nikolina" ptfos:2639 thesis "Monitoring kakvoće vode za ljudsku potrošnju Požeško-slavonske županije" "Kovačević, Ena" ptfos:2495 thesis "Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina" "Geber, Kristina" ptfos:2372 thesis "Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina" "Gavran, Sunčana" ptfos:2278 thesis "Strategije smanjenja pojavnosti patulina u proizvodima od jabuka" "Kolaković, Ana" ptfos:2316 thesis "Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja" "Vilić, Ružica" ptfos:2125 thesis "Utjecaj nanočestica fulerenola na sekundarni metabolizam plijesni Aspergillus flavus tijekom uzgoja uz izloženost VIS svjetlu" "Antunović, Martina" ptfos:2035 thesis "Razvoj metode za dezintegraciju stanica plijesni Aspergillus flavus kugličnim mlinom" "Stuburić, Matea" ptfos:2012 thesis "Put biosinteze patulina" "Kovačević, Ena" ptfos:2017 thesis "Sekundarni metaboliti plijesni roda Fusarium" "Vuzem, Marina" ptfos:2014 thesis "Uloga sekundarnog metabolizma mikotoksikogenih plijesni" "Lončarić, Petra" ptfos:2000 thesis "Sekundarni metaboliti plijesni Penicillium expansum" "Dorić, Matija" ptfos:1988 thesis "Modificirani mikotoksini plijesni roda Fusarium" "Lulić, Iva" ptfos:1977 thesis "Zearalenon - sekundarni metabolit plijesni roda Fusarium" "Lukenda, Valentina" ptfos:1893 thesis "Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu" "Bilić, Monika" ptfos:1898 thesis "Ispitivanje otpornosti tradicionalnih sorti jabuka na zarazu s plijesni Penicillium expansum" "Crkvenac, Maja" ptfos:1868 thesis "Utjecaj vremena blanširanja na fizikalna svojstva i aktivnost polifenol oksidaze biofortificiranog krumpira" "Blažević, Ante" ptfos:1892 thesis "Zakonom neregulirani mikotoksini plijesni roda Aspergillus" "Prgić, Jelena" ptfos:1846 thesis "Geni najvažniji za inzulinsku rezistenciju i dijabetes" "Glavina, Vedran" ptfos:1762 thesis "Validacija GC-MS metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u dimljenim kobasicama" "Kovačević, Vedrana" ptfos:1491 thesis "Optimizacija metode za određivanje reaktivnih vrsta kisika (ROS) u pivu" "Maslarević, Nenad" ptfos:1408 thesis "Velvet kompleks - regulator sekundarnog metabolizma plijesni roda Aspergillus" "Antunović, Martina" ptfos:1290 thesis "Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus" "Brkić, Maja" ptfos:1221 thesis "Prijelaz ergot alkaloida iz raži u proizvode mljevenja i kruh" "Andrašek, Iva" ptfos:1179 thesis "Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju" "Uremović, Ana" ptfos:101 thesis "Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma" "Kučko, Lucija" ptfos:777 thesis "Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije" "Kovač, Tihomir" ptfos:2520 thesis "Peptidaze u procesima klijanja ječma" "Kovač, Tihomir"