pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:2745 thesis "Kinetika otpuštanja polifenolnih spojeva aronije iz aktivnog biopolimernog materijala" "Štajhofer, Antonija" ptfos:2741 thesis "Ponašanje klorogenskih i kafeinske kiseline u otopinama elektrolita za simuliranu probavu" "Pőc, Kristina" ptfos:2726 thesis "Adsorpcija polifenola na različita prehrambena vlakna" "Hanić, Laura" ptfos:2707 thesis "Kinetika otpuštanja polifenola aronije u simuliranom probavnom procesu" "Beljan, Kristina" ptfos:2706 thesis "Kinetika otpuštanja polifenola jabuke u simuliranom probavnom procesu" "Valenteković, Matea" ptfos:2698 thesis "Metode za praćenje interakcija u procesu adsorpcije" "Kačarik, Martina" ptfos:2704 thesis "Utjecaj otapala i različitih koncentracija naringina i zimosana A na njihove interakcije u procesu adsorpcije" "Pőc, Paulina" ptfos:2685 thesis "Fizikalno - kemijska svojstva adsorbensa bitna za proces adsorpcije" "Slunjski, Ema" ptfos:2632 thesis "Vrste i primjena različitih adsorbensa u prehrambenoj industriji" "Zadravec, Hrvoje" ptfos:1357 thesis "Adsorpcija derivata kvercetina na ß-glukan" "Kraljević, Šima" ptfos:519 thesis "Utjecaj različitih skupina polifenolnih spojeva prisutnih u aroniji na njezinu antiradikalnu aktivnost" "Krivak, Petra"