prikaz prve stranice dokumenta UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE
Knin: Marko Marulic Polytechnic of Knin, 2011. urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, Branka
University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin
Food Technology

Cite this document

Čavlina, B. (2011). UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE (Undergraduate thesis). Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, Branka. "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, Branka. "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE." Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina, B. (2011). 'UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE', Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, accessed 18 July 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Čavlina B. UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE [Undergraduate thesis]. Knin: University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin; 2011 [cited 2024 July 18] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

B. Čavlina, "UTJECAJ KISELOSTI MLIJEKA NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA SIRA ŠKRIPAVCA SA DODATKOM MAJČINE DUŠICE", Undergraduate thesis, University of Applied Sciences Marko Marulic of Knin, Knin, 2011. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:594185

Please login to the repository to save this object to your list.