Ivana Generalić Mekinić (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (17)
Ekstrakti začinskog i ljekovitog bilja kao prirodni inhibitori polifenol oksidaza Bulaš, Natalija Undergraduate thesis Defence date: 01.06.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pesticidi u hrani Ramljak, Tea Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba konvencionalnih analitičkih metoda za određivanje udjela soli u hrani Ivandić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba fenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti ekstrakata bijelog i crnog češnjaka pripravljenih postupkom ekstrakcije mikrovalovima Mimica, Nina Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost izolata hlapljivih spojeva brokule i kineske brokule pripravljenih primjenom mikrovalne ekstrakcije Jolić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 27.06.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primijenjene metode ekstrakcije na izolaciju bioaktivnih komponenti iz lavande Butorac, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 24.10.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uporaba biljnih ekstrakata u svrhu poboljšanja oksidacijske stabilnosti odabranih proizvoda ribarstva Granić, Glorija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primijenjene metode ekstrakcije na izolaciju bioaktivnih komponenti iz jadranskih algi Ulva lactuca, Dictyota dichotoma i Padina pavonica Botić, Viktorija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodataka biljnih ekstrakata na oksidativnu stabilnost ulja Nikolov, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena mikrovalne ekstrakcije za izolaciju bioaktivnih spojeva iz smeđe alge Dictyota dichotoma var. Intricate Mihajlovski, Marija Master's thesis Defence date: 20.07.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost fenola: interakcija derivata hidroksibenzojeve kiseline Jolić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodataka biljnog materijala i ekstrakta lovora na oksidacijsku stabilnost ribljeg ulja Zelenika, Ana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene pektolitičkih enzima na sadržaj antocijana tijekom vinifikacije crnog grožđa Ivandić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba tradicionalnog i industrijskog postupka proizvodnje džema od smokve i aronije Tavra, Ivan Master's thesis Defence date: 27.10.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijske metode: metoda ORAC (engl. Oxygen Radical Absorbance Capacity) Mišković, Ana Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj perioda branja na fenolni sastav i antioksidacijska svojstva petrovca Mihajlovski, Marija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vernier mjerni instrumenti i osjetila Šošić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (47)
Izolacija, kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnih ulja pinja, primorskog bora i pukinje Jelavić - Šako, Maša Master's thesis Defence date: 29.10.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodataka na kojima je sorbiran bakar na pH vrijednost humusa Božić Bakušić, Marina Undergraduate thesis Defence date: 15.10.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobni učinak ekstrakta zelenog čaja na patogene uzročnike kvarenja hrane Bumbak, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje atioksidacijskog djelovanja fenolnih kiselina ORAC metodom Vrdoljak, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pregled istraživanja antimikrobnog učinka biljnih ekstrakata u mesu Gabre, Petra Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih dodataka humusu na pH vrijednost humusa Guberović, Tea Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje antimikrobnog učinka začinskog bilja na Enterococcus faecalis Rašić, Tonka Mirjana Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biljnih ekstrakata na parametre kakvoće ribljih burgera Grbavac, Marijana Master's thesis Defence date: 26.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Glukozinolatni profil dvoredca (Diplotaxis erucoides). Konvencionalna vs. mikrovalovima potpomognuta izolacija hlapljivih spojeva Roković, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba konvencionalnih analitičkih metoda za određivanje udjela soli u hrani Ivandić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba fenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti ekstrakata bijelog i crnog češnjaka pripravljenih postupkom ekstrakcije mikrovalovima Mimica, Nina Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija hlapljivih spojeva meda od ružmarina ultrazvučnom ekstrakcijom prije i nakon zagrijavanja Uidl, Dora Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost izolata hlapljivih spojeva brokule i kineske brokule pripravljenih primjenom mikrovalne ekstrakcije Jolić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 27.06.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ravnoteža sorpcije bakra na kaolinu (T=298 K) Varenina, Ivan Master's thesis Defence date: 2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tipa miješala na ionsku izmjenu u šaržnom reaktoru sa i bez razbijala virova Miljak, Zrinka Master's thesis Defence date: 26.10.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primijenjene metode ekstrakcije na izolaciju bioaktivnih komponenti iz lavande Butorac, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 24.10.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje teških metala u sjemenkama štitaste ognjice i rukole Galić, Antonija Master's thesis Defence date: 16.10.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna aktivnost biljnih ekstrakata na odabrane patogene uzročnike kvarenja hrane Šarić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 01.10.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uporaba biljnih ekstrakata u svrhu poboljšanja oksidacijske stabilnosti odabranih proizvoda ribarstva Granić, Glorija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primijenjene metode ekstrakcije na izolaciju bioaktivnih komponenti iz jadranskih algi Ulva lactuca, Dictyota dichotoma i Padina pavonica Botić, Viktorija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapljivi spojevi meda od facelije prije i poslije zagrijavanja Vlaić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija i identifikacija spojeva eteričnog ulja klinčića Viduka, Karla Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodataka biljnih ekstrakata na oksidativnu stabilnost ulja Nikolov, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj načina ekstrakcije na antioksidacijski kapacitet makroalgi (ORAC metoda) Klanac, Anita Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna aktivnost na patogene uzročnike kvarenja hrane Dugandžić, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijski potencijal različitih ekstrakata jadranskih algi Smoljo, Marina Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Modifikacija eugenola djelovanjem peroksidaza Vlašić, Marko Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena mikrovalne ekstrakcije za izolaciju bioaktivnih spojeva iz smeđe alge Dictyota dichotoma var. Intricate Mihajlovski, Marija Master's thesis Defence date: 20.07.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje aktivnosti enzima polifenoloksidaze u uzorcima kultivirane borovnice Pervan, Ivana Master's thesis Defence date: 27.10.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje sterola dubrovačkih maslinovih ulja Bezić, Ana Master's thesis Defence date: 25.10.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj skvalena na oksidacijsku stabilnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja i ribljeg ulja Zrnić, Tanja Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost fenola: interakcija derivata hidroksibenzojeve kiseline Jolić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost fenola: interakcija derivata hidroksicimetne kiseline Vrdoljak, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje antioksidacijske aktivnosti i inhibicijskog djelovanja vodenog ekstrakta gorke naranče (Citrus aurantium L.) na aktivnost acetilkolinesteraze i butirilkolinesteraze Zenčić, Marijana Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upotreba liposoma u cilju povećanja antioksidacijske aktivnosti ekstrakata borovnice Jelavić - Šako, Maša Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski sastav i biološka aktivnost eteričnog ulja iz sjemenki gorke naranče Vučković, Ana Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinergijski antioksidacijski učinak flavan-3-ola Grbavac, Marijana Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene emulzijskih sustava na učinak fenolnih ekstrakata borovnice u produljenju oksidacijske stabilnosti ulja Dropulić, Ana Marija Master's thesis Defence date: 22.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oksidacijska stabilnost i udio ukupnih fenola maslinovog ulja autohtonih hrvatskih sorti maslina - Oblice, Buhavice, Lastovke i Drobnice u periodu rane i kasne berbe Bukvić, Antonia Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodataka biljnog materijala i ekstrakta lovora na oksidacijsku stabilnost ribljeg ulja Zelenika, Ana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj primjene pektolitičkih enzima na sadržaj antocijana tijekom vinifikacije crnog grožđa Ivandić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prirodna kozmetika u kućnoj radinosti: macerati, kreme i sapuni od latica divlje ruže (Rosa canina L.) Cvjetković, Katarina Master's thesis Defence date: 16.12.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba tradicionalnog i industrijskog postupka proizvodnje džema od smokve i aronije Tavra, Ivan Master's thesis Defence date: 27.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Grejpfrut (Citrus paradisi): Izolacija i karakterizacija limonena i naringina Tomaš, Josip Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijske metode: metoda ORAC (engl. Oxygen Radical Absorbance Capacity) Mišković, Ana Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj perioda branja na fenolni sastav i antioksidacijska svojstva petrovca Mihajlovski, Marija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vernier mjerni instrumenti i osjetila Šošić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 22.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Ivana Generalić Mekinić (list of objects)

Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu

Dabar

Ivana Generalić Mekinić (list of objects)

max. 100 records